Pirms žēloties par cīsiņiem vai desu no vietējā veikala, jāatceras, ka ir tādas vietas, kur par tādām desām, cīsiņiem un vispār "normālu" ēdienu nekad nav dzirdēts! Lai saņemtu nepieciešamo olbaltumvielu daudzumu Austrumāfrikas iedzīvotāji cep kotletes.. kotletes no knišļiem. Viņu apkārtē knišļu ir tik daudz, ka to dēļ pat bieži vien nav redzama saule.
Reālā dzīve Āfrikā - kotletes no knišļiem!!!!!!37
766
2
Katru gadu lietus sezona laikā trilioni (nezinu gan, kā viņi viņus saskaitīja) knišļu aizpilda gaisu ezera Viktorija apkārtē. Šis ezers atrodas Tanzānijas, Kenijas un Ugandas teritorijā, un ar ūdeni nodrošina vairākus apkārtnes ciematus. Tomēr laiku pa laikam ciematu iedzīvotājiem savu teritoriju nākas dalīt ar neskaitāmiem knišļu bariem, kuri vārdu tiešākajā nozīmē piepilda visu telpu.
Knišļu paliek tik daudz, ka tie pārvēršas savdabīgā mākonī, kuri no attāluma viegli sajaukt ar ugunsgrēka dūmiem. Kukaiņi pievilina putnu barus. Vienozīmīgi putniem šajā periodā ir īsti vēdera svētki - ēdiens pats ielido knābī, pat nav jāpiepūlas. Nav arī tā, ka cilvēki knišļu mākonī saskata tikai mīnusus, viņi salasa knišļus, lai pēc tam sacept tos uz uguns brīnišķīgās melnās kotletītēs. Kukaiņu ir tik daudz, ka to noķeršana grūtības nesagādā - vicini gaisā katliņu - un dabū katliņu ar pa sieniņām izsmērētu "gaļu".
