Soju ir populārākais alkoholiskais dzēriens Korejā. Tradicionāli tas tiek gatavots no rīsiem, kviešiem vai miežiem, bet mūsdienās tiek izmantoti kartupeļi, saldie kartupeļi un arī tapioka.
Zivania vai Zivana ir izspaidu brendijs Kiprā, ko gatavo no vīnogu izspaidu un vietējo vīnu maisījuma. Dzērienam ir viegls rozīņu aromāts un ir 45% stiprs. Tā izturēšanas laiks ir tieši 6 mēneši.