1 tējkaroti
Bulijonen
Tomāten ar visu bundžas sulu!
Vāra uz lēnas liesmas ~40min
40min laikā var paspēt sadarīt daudz, piemēram, izvilkt ārā sasalušo maizi, un plāni plāni sagriež ~8 škēlītes, pārējo maizi pasniegs pie zupas
Pastās apkārt- jānosmeļ putas
Uz tostiem pievieno kaperus, sagrieztus un cepj nost 200C ~2-3min, bet nepārcept brūnas!!!
Tāks, traukā pievieno saldkrējumu, citronu sulu, sāli un sinepes, tad lēni puto un garšo- jābūt jūtamam Skābens-sinepe-sāļs. Atceries, ka putukrējumu var sakult arī sviestā, tā kā nevajadzētu pārcenties ar putošanu, bet tam jābūt stingram!!