Kādreiz esi stāvējis pārpildītā klubā pie bāra letes un domājis, kas man jāizdara, lai tiktu pie dzēriena? Šajā rakstā kāds amerikāņu bārmenis dalās savās domās un pieredzē, ko vajadzētu un ko nevajadzētu darīt bāra apmeklētājiem. Principā elementāra pieklājība. Daudzas no šīm lietām attiecas ne tikai uz bāriem, bet arī citām iestādēm, kur jūs kāds apkalpo.
Kā nebūt kretīnam bārā?34
Sagatavo savu naudu jau laikus. Citādi mēs gaidīsim uz Jums, pārējie rindā gaida mūs, bārmeņus. Tas ir pavisam vienkārši, tu neaizkavēsi rindu un tiksi apkalpots ātrāk. Ja katrs pusstundu kasīsies pa kabatām, meklējot naudu, tad visi, kas vēlēsies savus dzērienus līdz slēgšanas laikam var pat nedabūt.
Nesvilp mums! Vienkārši nedari to – svilpj suņiem nevis cilvēkiem.
Nevicinies ar savu naudu. Forši tev ir piecītis! Čalim tieši tev blakus arī tāds ir.
Nekliedz bārmeņa vārdu. Tas ir ļoti neomulīgi dzirdēt savu vārdu izkliegtu no svešinieka mutes. Tas ir viens no iemesliem, kādēļ striptīzdejotājas izmanto pseidonīmus. Es arī to daru, es esmu ‘’Laumiņa’’.
Nesaki, lai pagatavoju tev ‘’stipro kokteili’’ vai ‘’pieleju pavairāk sņabja’’. Redz, tu esi viens no ‘’retajiem’’, kuram garšo stiprāki kokteiļi. Kad tu tā saki, tu aizvaino bārmeni, jo sanāk, ka es gatavoju vājus kokteiļus un šāda frāze liks man just biedriskas jūtas pret tevi un es tev kokteili pastiprināšu. Nekā nebija, šis ir taisnākais ceļš, kā dabūt vājāku kokteili. Nemāci man strādāt!
Ja tu gribi vairākus dzērienus, tad pasaki to uzreiz, nevis pasūti vienu, kad es tev to atnesu, tad tu paņem vēl kādu citu un pēc tam atkārtojas tas pats. Iemesls tam ir tas pats, kas minēts par naudas meklēšanu.
Šis parasti tiek izmantots pēc svilpšanas un banknošu vicināšanas. Kungs atdod savu vietu dāmai, kas stāv viņam aiz muguras. Jā, labāk nedari to, ok? Ir ļoti liela iespēja, ka viņa nemaz nav izlēmusi, ko pasūtīt un tavs galantuma mēģinājums tik tikko maksāja tev iespēju pasūtīt. Tiksimies pēc 30 minūtēm, čalīt! J
Nemēģini izlikties apjucis. Šis parasti tiek papildināts ar frāzi: ‘’Kāds alus jums te ir?’’ un klients tajā pašā laikā skatās uz piedāvājumu plauktos, kur parasti ir izlikti visi dzērieni, kādi vien šajā bārā ir pieejami. Kā arī ļoti daudzos bāros ir šīs laminētās papīra lapas ar nosaukumu ‘’Dzērienu karte’’. Tu taču zini kā izdarīt pasūtījumu restorānā? Te nekas neatšķiras!
Nepieņem, ka bezalkoholiskie dzērieni ir bezmaksas. Vai Macdonaldā tie ir bez maksas. Un kā ar lieveikaliem? Vai tie jebkur ir bez maksas? Tas ir ļoti kaitinoši. Dažos bāros bez maksas jūs varat dabūt vien ūdeni, tas ir viss!
Neesi čīkstulis. Nekādos apstākļos nesāc ņīdēt, ja bārmenis tev prasa dokumentus. No tā ir atkarīgs mūsu darbs un ja mēs redzēsim viltotu personas apliecību, nestrīdies. Mēs esam to visu redzējuši un dzirdējuši simtiem reižu, diez vai tu pateiksi kaut ko orģinālu un nekas tev nepalīdzēs. Ja tu to ‘’aizmirsi mājās’’, tā ir tava problēma, tad tev vispār jādodas prom. Tas ir likums un punkts!