Estragons, viens no klasiskajiem franču garšaugiem, tiek plaši izmantots franču virtuvē. Tā anīsam līdzīgā garša ir piemērota lapu salātiem, burkāniem, jūras veltēm, vistai un olām. Estragonu pievieno arī etiķim, eļļai un sinepēm.
Tev patiks šie raksti
