šoreiz atvainojos par bilžu kvalitāti.. :)
Tākā mana ģimene ir liela ķīniešu ēdienu cienītāja, šoreiz es nolēmu pagatavot Tomātu zupu ar vistu. Padalīšos ar jums manā pēcpusdienas nodarbē. :)
Tomātu zupa ar vistu. :)13
133
0
Tātad nepieciešams: 4 - 6 tomāti, vistas kājiņas, 2 olas, tomātu mērce, kartupeļu ciete, čili pipars, ķiploki, kindza.
Liekam vārīties kājiņas, - ik pa brīdim noputojam. vāram 25 - 35 min.
Paralēli tam, sagriežam tomātus.
saspiežam ķiploku ( 4 - 5 daiviņas)
sīki sagriežam kindzu.
Kad vista izvārījusies, izņemam no buljona, pagaidam, kad atdziest un tad atdalam, saknubinam gaļu.
Kad ķiploks apbrūninājies klāt liekam tomātus un nedaudz pasautējam.
Kamēr tomāti sautējās, smalki, nedaudz sagriežam čili piparu.
Kad tomāti nedaudz pasautējušies, klāt liekam tomātu mērci.
Liekam atpakaļ gaļu buljonā, klāt liekam arī sautētos tomātus. Pieliekam kindzu un ļaujam vārīties 10 - 15 min.