Želatīnam pievieno ( 60 ml) aukstu ūdeni uzbriedina 10 minūtes. Šķiņķi sīki sagriež. Katliņā liek sviestu un apcep ar miltiem, samaisa ar siltu pienu, vāra 5 minūtes uz lēnas uguns, pievieno uzbriedinātu želatīnu, katliņu noņem no uguns, pievieno sinepes izmaisa. Pienā mērcei pievieno šķiņķi izmaisa, lej formiņās, sarecina ledusskapī (2-3 stundas). Formiņu iemērc karstā ūdenī (30-40) sekundēm, ņem ārā šķiņķa želeju. Lai jums labi garšo! Balso, seko, iesaki citiem ! Paldies par uzmanību!
Sastāvdaļas:
šķiņķis 100 g
sviests 15 g
piens 200 ml
želatīns 6 g
milti 20 g
sinepes 1/2 TK
