›

Rulbiskvīts 6

104 3

Laba diena spocēni!

Ir klāt pavasaris - šausmu laiks studentiem :D bakalaura darba termiņš nāk uz beigām bet tikpat kā nekas vēl nav izdarīts. šodien beidzot sāku cītīgi darboties, bet cik var sēdēt pie datora. pienāk vakars un saprotu - viss jau ZB. Vajag relaksēties, paskatīties kādu filmu un garšīgi paēst. Tā nu ienāca prātā doma - uzcept rulbeskvītu.Lai gan man patīk gatavot ēst - šī ir gandrīz vienīgā lieta, ko māku pagatavot bet pavārgrāmatas palīdzības.

Recepte ir varen vienkārša un arī garšīga:

Viss nepieciescaronamais... Autors: avio Rulbiskvīts

Viss nepieciešamais salikts:

4olas, 70grami cukura, 2tējkarotes kakao pulvera, 60gmilti, 250g upeņu ievārījums

Tiek atdalīts baltums no... Autors: avio Rulbiskvīts

Tiek atdalīts baltums no dzeltenumiem

Baltuam jāpieliek 1 tējkarote... Autors: avio Rulbiskvīts

Baltuam jāpieliek 1 tējkarote cukura un jāsaputu stingrās putās. Dzeletnumi ir mazliet jāpaputu, tad jāpieliek cukurs, kakao pulveris un milti un vēl mazliet jāpaputo.

Smaisītajā miltudzeltenumu... Autors: avio Rulbiskvīts

Smaisītajā miltu/dzeltenumu massā tiek uzmanīgi iecilāts baltums

Tālāk uz plāts liekam... Autors: avio Rulbiskvīts

Tālāk uz plāts liekam cepampapītu (es viņu iesmērēju vēl mzliet olīvu eļļu) un lejam virsū rulbeskvīta massu. Liekam cepties. Tā kā man ir gāzes plīts, tad temperatūru nezinu. Lieku sakarsētā plītī un uz mazākās leismas pēc tam kādas 10-20 minūtes cepu. Kad sāk parādīties patīkama zmarža - jāņem laukā un jāskatās. gatavai mīklai nav jābūt lipīgia, bet viņa nedrīkst arī būt sacietējusi.

Kamēr mīkla cepjās ņemu no... Autors: avio Rulbiskvīts

Kamēr mīkla cepjās - ņemu no pieliekamā omas upeņu ievārījuma burciņu, attaisu vaļā - skatos, a tur skaists pūkainītis. Pilnīgi sāpīgi ap sirdi paliekas. Nu neko - ņemu lielo karoti un bez žēlastības likvidēju tur iemājojušos kolonistus.