čau, spocēni! Es Jums pastāstīšu, kā pagatavot vienkāršus, bet garšīgus pupiņu salātus. Šo salātu pagatavošanai, ja negribat pārāk daudz taisīt, tad Jums būs nepieciešamas divas bundžas ar pupiņām, viens garais zaļais gurķis, 1 liela paprika vai 2 mazas (sarkana vai dzeltena, vai var arī abas), žāvēta krūtiņa, kur ir vairāk gaļas nevis speķis, 1 lielais sīpols vai 2 mazie, majonēze, sāls un pipari. (Visas sastāvdaļas ir jāgriež kubiciņos,izņemot pupiņas. Smalkāk vai rupjāk ir pēc Jūsu izvēles).
Pupiņu salāti17
248
4
Šiem salātiem vislabāk ir sarkanas pupiņas sālsūdenī. Un visgaršīgākās tas ir no šīs firmas. Var nopirkt "Rimi" par 0,53Ls bundžiņā.
Obligāti vajag pupiņas notecināt, lai salāts nebūtu ūdeņains. Var to darīt sietiņā, kā ir rādīts bildē vai ar rokām piespiežot bundžas vāciņu.
Ieteicams lietot auksti kupinātu cūkgaļas krūtiņu. Apmēram, 500gr. No krūtiņas atdala ādu. Un izmaksās tas, apmēram, 1,50Ls vai nedaudz vairāk, skatoties, kurā veikalā pirkt.
Principā var griezt arī parastos īsos gurķus, bet tiem atkal ir jamīzo miza nost, lai nebūtu jūtams rūgtums, tāpēc es labāk izvēlos garo gurķi. Viens garais gurķis Jums izmaksās tikai, apmēram, 0.30Ls.
Kā jau rakstīju aprakstā, papriku varat paši izvēlēties, kādā krāsā pirkt. Varat ari visas krāsas kopā griezt, bet tad ir jāskatās uzreiz daudzums, lai nesanāk, ka Jums ir sanākuši paprikas salāti :D Ja ņem vienu lielo vai divas mazās paprikas, tad tas var izmaksāt. apmēram, 0,60Ls
Tāpat kā papriku, sīpolu var griezt 1 lielo vai divus mazos. Bet tas jau arī ir pēc izvēles. Ja sīpoli pārāk negaršo, tad var tikai vienu mazo iegriezt minimālai piegaršai, jo, manuprāt, bez sīpola salāts zaudēs savu garšu. Tas Jums izmaksāt, apmēram 0.07Lsu.
Gardie salāti gatavi. Majonēze, sāls un pipari ir pēc Jūsu garšas un izvēles. :)
Tev patiks šie raksti
