Šodien tik ļoti gribējās ēst, ka izdomāju uzcept garšīgu picu iztērējot iespējami maz naudas, lai nepirktu tās picas pamatnes pa 1,50 Ls uztaisījo to pats. :)
Pica - lēti un garšīgi23
159
12
Lūk priekš mīklas nepieciešamās sastāvdaļas: milti ~300g, raugs (der arī sausais rauga pulveris, šis lētāks), sāls, un ūdens.
Miltus vēlams izsijāt, lai mīkla labāk uzbriest.
Reklāma
Ņemam apmēram pusi (drusku mazāk) no tā rauga kluča uz 300g miltu. Sadrupinam un liekam lielā bļodā kopā ar miltiem.
Pieberam sāli (apmēram tējkaroti).Maisot pievienojam arī siltu ūdeni, no sākuma 1 glāzi tad ja nepietiek pielejam drusku vairāk. Un ļoti cītīgi maisam.
Tādai lūk mīklai jāizskatās tikko izmaisītai un neuzbriedušai, tagad tā jānoliek uz kādām 20 min. siltā tumšā vietā.
Reklāma
Tālāk viss pēc standarta. :D Griežam gurķus, tomātus, desu nuu takā tās man bija ļoti maz nācās arī malto gaļu ņemt.
Neaizmirstam uzlikt cepeškrāsni uz 200 grādiem
Kad jau esam sagriezuši garšīgo daļu. Atrodam noslēpto mīklu. Tāda viņa izskatās, kad ir uzbriedusi.
Reklāma
Atrodam nezināmas izcelsmes cepampapīru :D liekam mīklu uz tā un izspaidām ar miltainām rokām pa visu paplāti.
Nosmērējam mīklu ar ketčupu.
Tev patiks šie raksti
bet garšīgi nē
