Hey heeyy! Tlt jau klāt būs brīvdienas un tām par godu kkas ņammīgs. Tika taisīts uz ātru roku, tpc ļoooti apetelīgi neizskatās ( nu vismaz ne tā kā īsti vajadzētu izskatīties :D ), bet ļooti garšīgi. Enjoy!
Sastāvdaļas biskvītam: 12 olas, 12 ēd. k. cukura, 12 ēd. k. miltu
Krēmam: 2ēd. k. cukura, 2 paciņas saldā krējuma, 3 ēd. k. zemeņu ar cukuru, saujiņa melleņu, želatīns.
atdalam baltumus no dzeltenumiem
baltumus liekam atdzesēties, kamēr dzeltenumus samaisam ar cukuru, kamēr cukurs izšķīst.
dzeltenumos iemaisam miltus un noliekam malā
baltumus saputojam stingrās putās
un iecilājam dzeltenumos
ieklājam formā cepamo papīru, uzmanīgi lejam plānu mīklas kārtu un cepjam 180 grādos kamēr gatavs, un tā visas trīs ''pankūkas''
tad ņemam saldo krējumu un putojam.
kad uzputots, liekam klāt zemenes un ieprieks uzbriedinātu, izkausētu želatīnu. ņemem formu, kurā veidosim kūku un liekam apakšā pirmo'' pankūku''
tad pārlejam pāri zemeņu kremu un liekam virsū otru '' pankūku''
tad atkal kuļam saldo krējumu, šoreiz ar cukuru, tad liekam klāt visas mellenes, atstājot tikai nedaudz dekorēšanai.
