Sveiki, sveiki!
Šoreiz parādīšu, kā uztaisīt vienkāršu un garšīgu kūku, kuras cepšana neaizņem daudz laika.
Sastāvdaļas:
*pusglāze piena
*200 g miltu
*100 g sviesta
*100 g cukura
*1 ola
*puse citrona
*2 tējkarotes cepamā pulvera
Nedaudz citronīga kūka5
68
2
Mīkstu sviestu saputo ar cukuru.
Olu dzeltenumu atdala no baltuma. Dzeltenumu pievieno sviestam, baltumu pagaidām noliek malā.
Pieliek miltus ar cepamo pulveri,
pielej pienu, pierīvē citrona miziņu un piespiež citrona sulu.
Visu sakuļ viendabīgā masā.
Olas baltumu saputo stingrās putās. Es putojot paspēju veiksmīgi nosvilināt savu mikseri, tāpēc nācās turpināt ar dakšiņu. ;D Par laimi olbaltums jau bija pastingrs. Tā kā esiet uzmanīgi! :D
Kad veiksmīgi vai neveiksmīgi esam saputojuši olas baltumu, varam to iecilāt mīklā.
Un tad jau lejam mīklu ietaukotā veidnē, izlīdzinām to. Cepam vieglā siltumā kādas minūtes 15.
Tev patiks šie raksti
