Pēdējā laikā man top tikai ābolkūku raksti, tādēļ šo situāciju mainīšu, bet ja vēlaties uzzināt kā izmantot ābolu ražu tad te ir.
Citas receptes Te
Lai pārtrauktu neskaidrības kāpēc mafini nevis kēksiņi, es visiem nezinātājiem paskaidrošu.
Tas ko Latvijā sauc par kēksu patiesībā ir angļu cupcake. Atšķirībā no mafina kēksā ir vairāk cukura un sviesta un mazāk olu, kas padara to blīvāku, smagāku, treknāku. Mafini ir gaisīgāki, augstāki un nav tik saldi.
Vajadzīgs
125g mīksta sviesta
175g cukura
2 lielas olas
275g miltu
1tk vaniļjas cukura
1,5 tk cepamā pulvera
100ml trekna piena vai saldā krējuma
200g melleņu
