Laba diena.
Šodien ēdīsim lazanju ar tītara gaļu. ļoti vienkārši un samērā ātri.
Nepieciešams:
Lazanjas plāksnes
Tītara gaļa
Šampinjoni
Siers
Dzintara sieriņš
Sīpoli
Ķiploki
Garšvielas (sāls, majorāns, estragons, baziliks, kurkuma, čili pipari, universāla garšviela (bez sāls), humeli-suneli)
Viss nepieciešamais.
Samaļam tītara gaļu kopā ar sīpoliem un ķiplokiem.
Maltajai gaļai pievienojam visas garšvielas, izņemot sāli, un mazliet eļļas. Samaisam un lai pastāv, kamēr gatavojam pārējās sastāvdaļas.
Šampinjonus sagriežam, sieru sarīvējam.
LIekam cepties malto gaļu.
Kad gaļa apcepusies, pievienojam šampinjonus un pielejam ūdeni (tik daudz, cik biezu vēlaties mērcīti). Pievienojam arī kārtīgu ēdamkaroti dzinatara sieriņu. Es netaisu bešamel mērci, jo man nekad viņa nesanāk un nepatīk. Šajā stadijā varam pievienot sāli.
Ņemam formu kāda nu kuram ir. Diemžēl man ir tikai apaļa siltumizturīga stikla bļoda. Pirmajā slānī liekam gaļu.
Pēc tam lazanjas plāksnes.
Atkal gaļu un dāsnu kārtu ar sieru. Lazanjas plāksnes, gaļu un daudz siera. Liekam cepeškrāsnī 180 grādos.
Un pēc 25 minūtēm gatavs.
Bešamel mērce taču nav vienīgais variants, kuru likt lazanjā. Man kaut kā šķiet, ka tāda skumīga lazanja Tev izdevusies bez mērces .. turklāt, varbūt neprasme izņemt nebojā garšu, taču galarezultāta bildes gan. 
