Vai precīzāk mājas frikadeļu zupiņš.....lēti ,ērti un gardi...!!!!!Un pagatavot viņu var pat akls bezrocis....(joks),recepte tiešām ir vienkārša lai katrs varētu viņu uztaisīt un nebūti japērk tikai kafeinīcās.
p.s fotogrāfēts ar mobilo telefonu LG G2
!!!!!!!!!!-PRIECĪGAS LIELDIENAS JUMS VISIEM-!!!!!!!!!
Ņemam 1kg kartupeļus nomizojam,2 burkānus nomizojam,1 sīpolu frikadelēm,lociņi frikadelēm un garnējumam.
Sarīvējam sīpolu ,piesitam 3olas, garšvielas jau ar sāli, lociņus sasmalcinam un arī bikiņ piemetam klāt.
Pus kilogramu jauktās kotlešu masas liekam klāt.
Visu akurāt samīcam ar savām rociņām nebaidāmaies vis jau pašu lietošanai.
Burkānus sagrižam gabaliņos smalki,metam katlā
Kartupeļus sagriežam ka frī un liekam visu vārīties.
Frikadeles liekam nedaudz īsi pirms kartupeļi un burkani ir mīksti.Liekam frikadeles iekšā(diemžēl procesu neiemūžinaju rokas netīras) tad uz lēnas uguns manā gadījumā gāzes plīts pavāram.Un īsi pirms beigam piemetam zaļos zirnīšus.Tad vel pāris minūtītes pavāram un gatavs ir.
Un lūk nepilna pusstundā līdz 40 min un krokodilla zupele gatava ,vel tik krejumu ar zaļumiem un vel zirnīšūs un ēdem nost.....
A es domāju, ka tikai mūsmājās to sauc par " krokodilu zupu" .. izrādās - nekā..
Jā, es nesen ar taisīju un pieliku lociņus gaļas masai, ļoti labi garšoja. :) Tik nezināju, ka cilvēki zirņus arī liek klāt...
Bet no kurienes zupai garša, ja nevārīji buljonu un pat nepiemeti buljona kubiku?
