Ledusskapis patukš, bet "kārais zobs" šovakar prasa, ko saldu, tāpēc izlēmu izcept elementāru kēksu, kura izcepšanai , nevienam nevajadzētu sagādāt problēmas.
Kēkss8
103
0
Tev vajadzēs: 3 olas, 1 glāze kefīrs vai rūgušpiens, 2 glāzes milti, rozīnes (katrs liek cik grib, protams, ka rozīņu vietā var likt arī citus žāvētus augļus/ogas), soda pus tējkarote, 150gr cepamā margarīna (man nebija, pieliku sviestu, bet nekāda vaina) ,
Kamēr margarīns kūst katliņā uz plīts, rozīnes aplej ar ūdeni, lai "atdzīvinās"
Margarīnam pievieno 1.glāzi cukura, samaisa
Tad pievieno 1. glāzi kef'īra
Pievienojam 1.glāzi kefīra, samaisa
+ 2 glāzes miltu
Visu smuki samaisām.
Rozīnēm nolejam ūdeni, samaisam ar 1. ēdamkaroti miltu, lai cepšanas laikā rozīnes nenogrimtu "dibenā"
Tev patiks šie raksti
