Kēksiņiem:
3 olas
300g cukura
75g sviests
150ml piens
300 milti
1,5 TK cepamā pulvera
Glazūras bāzei:
100g sviests
100 ml piens
pūdercukurs (pēc izjūtām)
Un tad vēl glazūrai pārtikas krāsviela, kakao, u.t.t
Pievieno cukuram un olām. Samaisa.
Pievieno miltus. Samaisa viendabīgā masā.
Mīklu pilda formiņās, bet ne vairāk kā līdz pusei, lai kēksiņi ''nepārskrien'' pāri formiņas malām.
Liek sakarsētā cepeškrāsnī 200 grādos, aptuveni 15 minūtes.
/Glazūra./ Saputo nedaudz sviestu.
Pievieno pienu un pūdercukuru.
Maisa līdz veidojas patīkama, viendabīga masa.
Es sadalīju mīklu divās daļās. Vienai mīklas daļai pievienoju kakao, otrai pārtikas krāsvielu un vaniļas esenci.
Tev patiks šie raksti
