Sveiciens!
Mazliet uzlabota vecumveca recepte, sanāca lieliski.
Sveiciens!
Mazliet uzlabota vecumveca recepte, sanāca lieliski.
Vajadzēs: kartupeļus, burkānu, ķirbja gabaliņu, siera gabaliņu, pāris olas, sāli + garšvielas (šai gadījumā lietots tatziki), sīpolu (atcerējos par to procesa vidū, tāpēc bildē nav iekļuvis), eļļu cepšanai. Var likt arī kabaci.
Visus dārzeņus un sieru sarīvējam uz rupjās rīves. Ja tas jādara ar rokas rīvi - vajag pacietību.
Bļodā iekšā, samaisām, pievienojam garšvielas, sāli un olas.
Samaisām, noliekam 5 min pastāvēt, lai izdalās liekā sula. To deletējam izlietnē.
Ar karoti uz karstas pannas, uz kuras iepriekš uzliets nedaudz eļļas, veidojam pankūkas.
Cepam zeltaini brūnas. Vai vienkārši brūnas tiem, kam garšo kraukšķīgie kartupeļu izstrādājumi.
Normālie cilvēli ēd ar krējumu un/vai mazsālītu lasi.
Labu apetīti!