Sveiki, spocēni! :)
Šodien es vēlētos ar jums padalīties vēl vienā diezgan vienkāršā, bet gardā receptē.
(Brīdinu, ka šī vistas mērce būs nedaudz pikanta.)
Gardā vistas mērce2
87
0
Ingredienti: Vistas fileja, saldais krējums, saldā paprika, zaļās pupiņas, Maggi Idea Vistas gaļai (ja ļoti nepatīk Maggi Idea, var izmantot arī savu garšvielu maisījumu), rīsi (var izmantot arī kartupeļus).
Papriku sagriež kubiciņos.
Lai mērce būtu krāsaināka, es izmantoju abu krāsu papriku.
Vistas fileju sadala plānākos gabalos un tad sagriež strēmelītēs. Nevajag griezt pārāk smalki, jo cepot vista sarausies.
Rīsus uzliek vārīties.
Pirms vistas pievienošanas mērcē, to vajag uzcept. Kad vista ir kļuvusi balta, pielejiet nedaudz ūdens un uzlieciet vāku, lai vista nedaudz pasautējas.
250g saldā krējuma atšķaida ar aptuveni 0.5l ūdens. Ielej to katlā un pievieno Maggi Idea. Katlu uzliek vārīties un maisa tik ilgi, kamēr vairs nav Maggi Idea izveidoto kunkuļu. Atstāj vārīties, ik pa laikam apmaaisot. Kad sāk vārīties, jāpievieno zaļās pupiņas un sagrieztā paprika.
Kad paprika un pupiņas ir palikušas nedaudz mīkstas ( ~ pēc 5 līdz 10 minūtēm), var pievienot vistu, atstājot pielieto ūdeni pannā.
Kad mērce sāk vārīties, to vajag kārtīgi apmaisīt un ļaut vēl minūti pavārīties.
Mērci pasniedz ar rīsiem.
Lai labi garšo!
Vēl manā profilā var uzzināt, kā pagatavot:
Tev patiks šie raksti
