NEdiētiskais paēdiens mežaveča gaumē! Nomnomnom! 
Sastāvdaļas:
1. Gaļa ~ 1 kg (izmantoju cūkas šķiņķi)
2. Kūpināta gaļa ~ 200 g (zorte - pēc maka biezuma un iegribām)
3. Sīpoli 5 gab. (vidēji)
4. Siers parastais ~ 200 g (paveids - pēc maka plānuma un vēlmēm)
5. Šampinjoni ~ 250 g
6. Olas 3 gab.
7. Milti ~ 1,5 glāzes
8. Sāls un pipari
9. Eļļa cepšanai
Viss setaps!
Nelielos gabaliņos sagriežam sīpolu ...
Nelielos gabaliņos sagriežam kūpināto gaļu ...
Nelielos gabaliņos sagriežam šampinjonus ...
Sagriežam sieronu šķēlītēs ...
Sagriežam gaļu ~ 1-1,5 cm biezās šķēlēs un katru pusi izklopējam ar gaļas āmuriņu!
Uz pannas uzlejam nedaudz eļļas un apcepam sagrieztos sīpolus līdz tie paliek zeltaini brūni.
Pievienojam sagriezto, kūpināto, gaļu - visu kārtīgi izmaisam un cepinam minūtes ~ 5.
Tad pievienojam sagrieztos šampinjonus, visu samaisam un liekam pannai virsū vāku un sutinam kādas minūtes 10 
Sakuļam olas ar pipariem un sāli(pēc pašu garšas izjūtām) ...
Ieslēdzam cepeškrāsni uz 180 gradiem, lai sildās!
Uz šķīvja uzberam ~ 1,5 glāzes miltu.
Uzkarsējam pannu un uzlejam nedaudz eļļas.
Iemērcam gaļas sķēli olā, tad apviļāvam miltos un liekam uz pannas cepties - atkārtojam ...
Cepam abas puses uz vidējas uguns, līdz gaļa paliek zeltaini brūna ...
Kārtojam apcepto gaļu uz cepamās pannas(iesaku izmantot cepampapīru, kurš man beidzās īstajā brīdī 
) ... un metam cepenē iekšā, lai cepinās, kādas minūtes 30-40!
Nevaru šitos rakstus lasīt ... atkal jau uz veikalu jāiet jo izskatās pārāk labi lai neizmēģinātu !
Garšīgs + !
Varbuut mans lielaaks nepaliks, bet varbuut Tev vinjsh vispaar veel nav saacis augt...
