›

Banānu-skābā krējuma vafeles :)7

140 0

Vai jums gribas ēst? Jūs nekādi nevarat izdomāt ko pagatavot savam mīļotajam brokastīs, jo ledusskapis ir tukšs? Tad jūs esat iegriezušies pareizajā rakstā, kurā es, LOLTRAKTORS ( Latvijas labākais konditors), parādīšu kā pagatavot ļoti vienkāršas, bet gardas vafeles!

Kas mums būs vajadzīgs?:

2 glāzes kviešu milti
3 tējk. cukurs
2 tējk. cepam pulveris
1/2 tējk. soda
1/2 tējk. sāls
2 olas
2 glāzes skābais krējums
1/2 glāze piens
1/2 glāze sviesta (izkausēts)
2 banāni

Nu ko tad ķeramies klāt pie netīrā darba :) (jau iepriekš atvainojos par bilžu slikto kvalitāti)

Tātad šeit ir redzams produktu... Autors: LOLTRAKTORS Banānu-skābā krējuma vafeles :)

Tātad šeit ir redzams produktu klāsts ko mēs izmantosim šai burvīgajai recepti. Atceraties, pirms katras gatavošanas reizes produkti ir jāsaliek visi cieši kopā, lai viņi viens otru iepazītu un lai tie jaucoties kopā draudzētos :)

Pirmais ko mēs darīsim būs... Autors: LOLTRAKTORS Banānu-skābā krējuma vafeles :)

Pirmais ko mēs darīsim, būs sauso produktu maisījuma sagatavošana. Sāksim mēs ar miltiem. Tātad, paņemam miltus un kārtīgi tos izsijājam, lai izvilinātu no tā visas liekās gaisa molekulas. Bez tā arī var iztikt, bet tad vafelītes nebūs tik pufīgas.

izveidot rakstu izveidot testu

Kad milti izsijāti tad liekam... Autors: LOLTRAKTORS Banānu-skābā krējuma vafeles :)

Kad milti izsijāti, tad liekam klāt pārējos sausos produktus un kārtīgi bet lēni samaisam visus produktus kopā, tagad šo bļodiņu liekam malā.Ā, tikai cukuru es pieliku nevis 3 tējkarotes, bet gan 3 ēdam karotes. Kapēc tik daudz, tapēc, ka esmu īsts saldumu mīlis, nu kā jau kārtīgam konditoram pienākas

Ķeramies klāt slapjajiem... Autors: LOLTRAKTORS Banānu-skābā krējuma vafeles :)

Ķeramies klāt slapjajiem produktiem! Ņemam abas olas un atdalām dzeltenumu no baltuma, nevienu bemetam ārā, abi būs vajadzīgi.

Tagad ņemam banānus un ar... Autors: LOLTRAKTORS Banānu-skābā krējuma vafeles :)

Tagad ņemam banānus un ar dakšiņu, maigi saspaidam banānu putriņā.

Nākošais ko daram ir ņemam... Autors: LOLTRAKTORS Banānu-skābā krējuma vafeles :)

Nākošais ko daram ir ņemam bļodu un liekam tajā iekšā le banānu pļurē, pienu, krējumu, sviestu un olu dzeltenumus, visu kārtīgi samaisam, lai viss sajauktos kopā.

Ņemam slapjo miksu un lejam... Autors: LOLTRAKTORS Banānu-skābā krējuma vafeles :)

Ņemam slapjo miksu un lejam klāt sausajam miksam. Lēni un bez steigas samaisam abus miksus kopā.

Lūk šadi vajadzētu izskatīties... Autors: LOLTRAKTORS Banānu-skābā krējuma vafeles :)

Lūk šadi vajadzētu izskatīties maisījumam, bet pagaidat nekur nesteidzamies, darbs vēl nav pabeigts.

Ņemam olu baltumus un kārtīgi... Autors: LOLTRAKTORS Banānu-skābā krējuma vafeles :)

Ņemam olu baltumus un kārtīgi tos izmiksējam, lai veidotos baltas un stingras putas. Ļoti svarīgi šajā procesā ir, lai olu baltums būtu pilnīgi tīrs, tas ir, nedrīkst tajā būt ne mazākā kripatiņa olas dzeltenuma, savādāk neputosies.