Tā kā šobrīd LV (beidzot) ir karsts laiks, tad nolēmu izveidot rakstu, kā pagatavot mājas apstākļos atspirdzinošus dzērienus par demokrātiskām cenām vai vienkārši no tā, ko var atrast dārzā.
Atspirdzinoši dzērieni vasarai. Gatavojam paši!9
94
1
Rabarberu limonāde. Notīrītus rabarberus sagriež plānos gabaliņos, sajauc ar 2- 3 ēdamkarotēm cukura un tur aptuveni stundu aukstumā. 1 ēdamkarotei pielej nedaudz ūdens, uz sausas pannas sabrūnina un izšķīdina vārītā ūdenī, sajauc ar rabarberiem, atdzesē, izkāš. Klāt pielej gāzēto ūdeni un pēc vajadzībām- piedevas. Pirms pasniedz, pievieno arī ledus gabaliņus.
Piena kokteilis. Šī ir pavisam vienkārša un ātra recepte: būs nepieciešams aptuveni 30ml sīrupa (pēc paša garšas), 100g saldējuma un 100ml piena. Visas sastāvdaļas sakuļ blenderī un lej glāzē. Dekorē ar kādu augli vai eksotisku ziedu, ja ir vēlēšanās, pa virsu var skaisti uzspiest putukrējumu.
Zemeņu dzēriens. Tiesa gan, līdz zemeņu laikam vēl jāpagaida, bet ceru, ka kādreiz noderēs. Tātad, zemenes sagriež sīkos gabaliņos, pārkaisa ar cukuru, vaniļas cukuru un uz divām stundām ievieto ledusskapī. Kad sāk izdalīties sula, zemenes liek blenderī un sakuļ ar aukstu vai gāzētu ūdeni, kuram pievienota citronu sula. Pagaršo un, ja nepieciešams, pievieno vēl cukuru. Dzērienu izkāš un pasniedz atdzesētu.
Bumbieru, mango kokteilis. Būs nepieciešams persiku sīrups 25 ml, mango sula 25 ml, bumbieru sula 100 ml, toniks 100 ml. Sīrupu un sulas salej šeikerī, kas līdz 1/3 piepildīts ar ledu, un sajauc. Izkās \\\\\\\"highball\\\\\\\" glāzē un pielej toniku. Dekorē pēc vēlēšanās.
Dārzeņu kokteilis. Sastāvdaļas: 1 tomāts, 200g tomātu sulas, selerijas un dilles, 200g citronu sulas, sāls, smaržīgie pipari, 1 tējk. olīveļļas, 1 tējk. mārrutku. Pagatavošana: zaļumus sakapā, tomātu nomizo un sagriež mazos gabaliņos. Saliek visas sastāvdaļas blenderī un kārtīgi sakuļ. Ja kokteilis sanācis pārāk biezs, var piejaukt klāt vēl nedaudz tomātu sulas.
Tev patiks šie raksti
