Japāņi. Vasaras laikā Vecrīgu apmeklēja ļoti daudz japāņu. Gan jauni, gan veci, gan ar ģimenēm un draugiem, gan vieni paši. Restorānus apmeklē ļoti reti, biežāk ēd tikai viesnīcās. Tomēr tie, kas nolēma iegriezties, veica interesantus pasūtījumus. Es pats tikai dažas reizes es apkalpojis šīš tautības pārstāvjus. Vienu reizi bija 8 japāņu vīrieši, vecumā no 25 līdz 40 (laikam) grūti noteikt vecumu. Pasūtīja dažādus ēdienus: dažas uzkodas, vienu zupu, 1 pastu un 3 steikus. Prasīja, lai visu pasniedz vienlaicīgi un liek galda vidū, lai varētu dalīties. Vienā reizē es varu paņemt 3-4 šķīvjus. Kad uz galda noliku pirmos ēdienus un gāju uz virtuvi pakaļ atlikušajiem, atnākot atpakaļ redzēju, ka ēdiens jau apēsts. No lielās kompānijas tikai 2 runāja angliski, es neteiktu, ka spīdoši, bet vismaz saprast varēja. Dzeramnauda netika atstāta.
Spāņi. Ar spīdošām angļu valodas zināšanām neizceļas, bet atšķirībā no itāļiem vai somiem, spāņi ļoti cenšas, dažreiz pat izmanto vārdnīcas. Restorānus biežāk apmeklē ģimenes lokā. Sievietes visbiežāk pasūta negāzētu ūdeni un salātus vai pastas. Vīrieši biežāk pasūta alu (labāk pasūtīs 3x0.3, nekā 2x0.5), steikus well done un svaigus dārzeņus. Dzeramnauda mēdz būt dažāda, bet lielāko ties atstāj 10% no rēķina summas.
Vācieši. Ja nezini vācu valodu, tad liela dzeramnauda tev nespīd. Vāciešiem patīk, ja zin viņu valodu. Es pats vācu valodu nezinu, māku pateikt paldies un lūdzu, tas vāciešiem nepatīk! Restorānus apmeklē draugu lokā, retāk lielās kompānijās. Dievina alu un balzāmu. Ir pieklājīgi, bet galda kultūru zin tikai daži. Steikus pasūta vidēji ceptus visbiežāk ar frī kartupeļiem. Pie kafijas biežāk izvēlas viskiju vai liķierus, konjaka vietā. Dzeramnauda svārstās no ļoti zemas līdz ļoti augstai. Pats no vāciešiem vienreiz tikai dabūju 5ls, kolēģe, kas zin vācu valodu 3 reizes vairāk.
Franči. Pieklājīga un patīkama tauta. Restorānu apmeklē pa pārīšiem, vienreiz ir bijis, ka atnāk liela kompānija 16 cilvēki. Pasūtījumi bija dažādi. Gan salāti, gan pastas un arī steiki ar dažādām cepšanas pakāpēm. Garšo alus, gan jaunajiem, gan gados vecākiem apmeklētājiem. Ir ļoti pateicīgi, bieži saka merci boku (nezinu vai uzrakstīju pareizi, bet tulkojumu visi zin - paldies). Dzeramnaudu atstāj labu, pat tad ja apkalpošana nav bijusi ļoti labā līmenī.
Reklāma
Amerikāņi. Restorānu apmeklē, gan ar ģimeni, gan ar draugiem. Vīriešiem patīk pasūtīt lielus, asiņainus steikus ar frī kartupeļiem un BBQ mērci. Bērniem garšo kvass, nezinu vai visiem, bet kas tas par dzērienu zin. Ir bijuši gadījumi, kas bērni ēd tik pat daudz cik vecāki. Pieklājīga tauta, ir pacietīgi. Ir bijuši gadījumi, kad pasaka: "Kad tev būs laiks, atnes lūdzu man vēl vienu coca-cola". Ļoti patīkami apkalpot šadus cilvēkus. Dzeramnaudu atstāj labu, 10% no summas vai vairāk!