Bedzot, kad mūs pametis lielais karstums, varam atkal ieslēgt savas cepeškrāsnis un uzmeistarot kādu saldumu. Ja vēl ietrāpās kāda vārda diena, vai karstuma dēļ nesvinēta dzimene, prieks panašķoties vēl lielāks. Skatāmies bildēs.
Kūka brīvdienās5
95
0
Autora bilde
Meduskūkas mīklai karsēju bļodā medu, cukuru sviestu un pustējkaroti sodas
Autora bilde
Vēl karstā iekuļu mazliet miltus
Autora bilde
Iekuļu pa vienai 4 olas
Autora bilde
Piemīcu miltus un mīkla gatava
Autora bilde
No mīklas cepu 4 kārtas kūkas pamatnei.
Autora bilde
Izvāru krēmu 0,5 litros piena un pieputoju tikai 200 gr sviestu, lai kūka nesanāk trekna. Arī cukuru ar mēru, lai nav pārāk salda. Ziežu divās kārtu starpās biezā kārtā balto krēmu, bet vidējā kārtā - paskābu ābolu ievārījumu ar brūklenēm.
Autora bilde
Kūkas virsa noziesta ar balto krēmu. Pāri palikušo balto krēmu ietonēju rozīgu ar ogu sīrupu. Brūnais ir mans skābā krējuma vārītais krēms ar šokolādes čipsu piedevu. Tas ledusskapī jau gaida pielietojumu kopš pagājušās nedēļas. Tagad to atsildu līdz istabas temperatūrai un uzputoju.
Autora bilde
Vispirms veidoju apmali ar brūno krēmu, tad velku visādus līkločus. Parasti, uzsākot nezinu, kas beigās sanāks. Kad brūnais krēms beidzies, niekojos ar rozīgo krēmu, līdz izbeidzas arī tas.
Autora bilde
Mežā jau var atrast pirmās sarkanās brūklenes.
Autora bilde
Šoreiz bija viegli strādāt, jo ir jau sabraukuši atkal mani čaklie krēma trauku laizītāji.
Tev patiks šie raksti
Tik gārdinoša kūka, es pat laikam smaržu jūtu.