Pievieno rakstu! Seko Draugiem Seko Facebook Seko Twitter
 
1
250
« 1  2  3 »

Viegli pagatavojams zupinieks ar "odziņu" (pastāstīšu tālāk), kā arī dažādi ieteikumi gatavošanā, lai viss izdotos!

Šī recepte ir diezgan populāra, bet parādīšu pāris nianses ar kurām varēsiet pārsteigt gardēžus. Jāsaka, ka jārēķinās ar ~10Ls, pagatavošanas laiks 1,5h, ~6 porcijas, bet tas būs tā vērts!

Jāšeptē prom uz bodi:

Lielā bundža tomāti savā sulā

Olīveļļa

0,5l salds krējums putošanai (35-38%)

2-3 ēd.k Brūnais cukurs

1 Selerijas kātu saišķis

Tējkarote Dižonas vai franču sinepes

3-4 Sarkanie vai šalotes sīpoli

1 Citrons

1 neliels ķiploks

Kaperu ogas

0,5kg zāvētas pavēderes (bekons)

Timiāns

Vistas buljons svaigs vai kubiņos

Ciabbatas maizes kukulis

Salātu mix maisījums

Tabasko mērce (nav obligāti)

Sāls

Pipari

Rokas vai galda blenderis

Caurduris (nav obligāti)

 Autors: Cigors7 Tomātu-bekona krēmzupa ar sinepju putukrējumu
1.
Sākam ar to ka ciabbatu liek... Autors: Cigors7 Tomātu-bekona krēmzupa ar sinepju putukrējumu
2.

Sākam ar to, ka ciabbatu liek saldētavā.

Lūk saldo krējumu iegādājos... Autors: Cigors7 Tomātu-bekona krēmzupa ar sinepju putukrējumu
3.

Lūk, saldo krējumu iegādājos no zemniekiem, jo svarīga ir garša, visi tie ķimiskie saldie krējumi ir bļacka.

Krējumu un putojamo trauku liek ledusskapī vismaz uz pusstundu, jo auksts trauks un krējums dos garantiju, ka to varēs saputot putukrējumā! Un atceries, jo svaigāks saldais krējums, jo grūtāk būs uzputot, tālab ar tās pašas dienas izdošanas termiņu var viss arī nesanākt!

Bekonu sagriež plānās... Autors: Cigors7 Tomātu-bekona krēmzupa ar sinepju putukrējumu
4.

Bekonu sagriež plānās strēmelītēs cepšanai. Izmanto ~1/4 no visas gaļas. Šis solis ir daļa no dekorācijas. Ir atkalk varianti, ka var bekonu šķēlītēs sagriezt.

Bekonu cep 10min 180C, pēc cepšanas notecina liekās taukvielas

Pārējo sagriež nelielos... Autors: Cigors7 Tomātu-bekona krēmzupa ar sinepju putukrējumu
5.

Pārējo sagriež nelielos kubiņos. Šeit nav svarīga sagriešanas precezitāte, jo zupa tiks samalta blenderī

Ķiplokus var viegli saspiest Autors: Cigors7 Tomātu-bekona krēmzupa ar sinepju putukrējumu
6.

Ķiplokus var viegli saspiest.

Sākumā viegli apcep gaļu bet... Autors: Cigors7 Tomātu-bekona krēmzupa ar sinepju putukrējumu
7.

Sākumā viegli apcep gaļu, bet bez taukvielām, jo sivēns ta trekns!

Būs varen smeķīgs buljons... Autors: Cigors7 Tomātu-bekona krēmzupa ar sinepju putukrējumu
8.

Būs varen smeķīgs buljons. Nepatīk man tie buljona kubiņi, uzvārīju pats savu buljonu: Liek aukstā ūdenī 0,5kg vistu kaulus un 1l ūdens, uzvāra, nosmeļ putas, var pievienot burkānu/ sīpolu un ~1h uz lēnas uguns karsē.

Tik šo soli jādara pašā sākumā!

Bekons viegli apcepies mauc... Autors: Cigors7 Tomātu-bekona krēmzupa ar sinepju putukrējumu
9.

Bekons viegli apcepies, mauc klāt dārzeņus, pievienotos sīpolus jāskatās, lai būtu apcepušies, savādāk garša būs diezgan pretīga!

3 tējkarotes Autors: Cigors7 Tomātu-bekona krēmzupa ar sinepju putukrējumu
10.

~3 tējkarotes

« 1  2  3 »
1
250

Citi šī autora raksti:

Lasi vēl labākos rakstus:

komentāri [24]

Niks: vai ienāc ar
Kārtot komentārus: populārākie | jaunākie | vecākie
Rādīt bildes
gurkjis avatars
Medaļa Admins iesakaMedaļa Admins iesakaMedaļa Redaktors iesaka
  gurkjis 04.04.12 19:41
 
4
0

  Izskatās labi. Glīti pasniegts, bet nez cik ērti tā būtu ēst? :) Es, šķiet, nodekorētu ar saldo krēumu, zaļimiņiem un bekonu. 

  Noteikti noprovēšu! 

lemonzz avatars
Medaļa SpoksMedaļa Sertificēts spoksMedaļa Sviestmaize
  lemonzz 11.04.12 00:19
 
4
0

Nenovērtēts raksts,skatos tautai vairāk patik  tushnjupavāra tradicionālie eļļas kartupeļi un tauku mērces :) tb pluss no manis,ideāli ;)

gurkjis avatars
Medaļa Admins iesakaMedaļa Admins iesakaMedaļa Redaktors iesaka
  gurkjis 04.04.12 19:42
 
3
0

atbildot uz NormaalsCilveeks komentāru " Smuks tonis sanācis ... Tu bundžas... " Armand, man šķiet kā tā karote tomātu pastas, nudien, neskādētu! 

Dorians avatars
Medaļa Admins iesakaMedaļa Redaktors iesakaMedaļa Deputāts
  Dorians 04.04.12 18:48
 
3
0

šis jau SpokuPavārs līmenī :D

Cigors7 avatars
Medaļa BakalaursMedaļa Moderatora favorītsMedaļa Dienas doma
  Cigors7 23.04.12 11:43
 
2
0

atbildot uz Mōna komentāru " Kāpēc vēl nav vismaz 1000 plusu?? ... " Tālab, ka tie sīkie, roltonu-hamburgerrijēji nesaprot, ko nozīmē biš ilgāk pastāvēt pie plīts= rezultāts

franculicejs avatars
Medaļa Dienas joksMedaļa Sertificēts spoksMedaļa Teamwork
  franculicejs 04.04.12 19:36
 
1
0

O, beidzot Cigors atgriezies ar interesantu recepti 

Mōna avatars
Medaļa PamatskolnieksMedaļa SpoksMedaļa Sviestmaize
  Mōna 22.04.12 22:18
 
1
0

Kāpēc vēl nav vismaz 1000 plusu??

AgneseR avatars
Medaļa Man patīk Facebook 7000Medaļa TeamworkMedaļa Sviestmaize
  AgneseR 07.04.12 22:20
 
1
0

Labas fotogrāfijas! ;)

Un varētu būt diezgan gardi! 

+++++++++++

papucis avatars
Medaļa SpoksMedaļa Sertificēts spoksMedaļa Sviestmaize
  papucis 07.04.12 02:35
 
1
0

Pa kruto

Fosilija
Spoku fosilijas ikonaFosilija 05.04.12 12:39
 
1
0

Dodu 10 no 10 ;)

Egmont avatars
Medaļa BakalaursMedaļa Redaktors iesakaMedaļa Zebra
  Egmont 05.04.12 07:52
 
1
0

ļoti reti spokuos var atrast kvalitatīvas recpetes.

murrrr avatars
Medaļa Mani sirdspukstiMedaļa Mani sirdspukstiMedaļa Mani sirdspuksti
  murrrr 04.04.12 20:50
 
1
0

atbildot uz Dorians komentāru " šis jau SpokuPavārs līmenī :D ... " pat vēl labāk

Limbling avatars
Medaļa KlaunsMedaļa KlaunsMedaļa Rotaļu draudziņš
  Limbling 04.04.12 19:55
 
1
0

atbildot uz gurkjis komentāru "   Izskatās labi. Glīti pasnie... " Ar zaļumiem un bekonu, var būt nē, bet ar saldo krējumu zupa tomēr garšīgāka.(Pieredze)

rass777 avatars
Medaļa SpoksMedaļa BērndārznieksMedaļa Dienas joks
  rass777 04.04.12 19:43
 
1
0

taviem draugiem ir paveicies!!!!

NormaalsCilveeks avatars
Medaļa Sponsora favorītsMedaļa Redaktors iesakaMedaļa Pamatskolnieks
  NormaalsCilveeks 04.04.12 19:29
 
1
0

atbildot uz Cigors7 komentāru "Ar visu sulu! " ta mož pielabo bik tekstu receptei, jo no bildes var saprast, ka liec tikai plikus tomātus no bundžas ...

Cigors7 avatars
Medaļa BakalaursMedaļa Moderatora favorītsMedaļa Dienas doma
  Cigors7 04.04.12 19:19
 
1
0

atbildot uz NormaalsCilveeks komentāru " Smuks tonis sanācis ... Tu bundžas... " Ar visu sulu!

NormaalsCilveeks avatars
Medaļa Sponsora favorītsMedaļa Redaktors iesakaMedaļa Pamatskolnieks
  NormaalsCilveeks 04.04.12 19:11
 
1
0

Smuks tonis sanācis ... Tu bundžas tomātus liki ar visu sulu, ka dabūji tādu izteiksmīgu sārtumu ? vai pieliki kadu tomatpastas karoti krāsai  ?

ezkins avatars
Medaļa Patīk komentārsMedaļa Zoles 3000 spelesMedaļa Admins iesaka
  ezkins 07.01.18 01:16
 
0
0

Aga, ja nav ko dariit, pish pa virtuvi n-taas stundas   

millers avatars
Medaļa MaģistrantsMedaļa 1/13 kūciņasMedaļa Mazā, spoki Tevi mīl!
  millers 09.01.18 00:00  
 
0
0
Labu labais!!! Par bundžas sulu sasmējos! 😂

rasiks avatars
Medaļa FraktālisMedaļa Krustvardu superrecidivistsMedaļa Kapteinis Huks
  rasiks 08.01.18 23:26
 
0
0

Skatos un mācos!