Laba diena!
Pavisam elementārs un ļoti garšīgs saldais ēdiens.
Nepieciešams:
2 olu baltumi
2 ēd.k. cukura (var arī vairāk, ja grib saldāku)
100 g tumšās šokolādes
100 g saldā krējuma
Šķipsniņa sāls
Šokolādes debesis9
272
4
Autora bilde
Viss nepieciešamais.
Autora bilde
Traukam, kurā putosiet olu baltumus, jābūt tīram un sausam savādāk nekas neizdosies. Olu baltumiem pievieno mazliet sāls un uzputo līdz vieglām putām. Pēc tam pievieno vienu ēdamkaroti cukura un puto stingrās putās. Liek ledusskapī.
Autora bilde
Saldajam krējumam pievieno ēdamkaroti cukura un saputo stingrās putās. Arī novieto ledusskapī.
Autora bilde
Šokolādi izkausē ūdens peldē. Pēc tam trauku ar šokolādi ievieto aukstā ūdenī. Maisot šokolādi, ļauj tai nedaudz atdzist.
Autora bilde
Saldajā krējumā lēnām iecilā saputotos olu baltumus. Tad pievieno izkausēto šokolādi. Samaisa viendabīgā masā un liek ledusskapī uz minimums 3 h.
Tev patiks šie raksti
Laikam jau gards...