›

Paģiru salāti 0.38 Ls 21

138 11

Ir piektdiena, droši vien liela daļa no jums dosies atpūsties un ļoti iespējams, ka lietos arī alkoholiskos dzērienus, tādēļ 1. Daļā no Lēti & Garšīgi pavisam vienkārša recepte sulīgiem, veselīgiem, Lētiem & Garšīgiem salātiem otrās dienas rītam.

Starp citu, paldies idejas "Lēti & Garšīgi" autoram Neshpis ! Kā arī atvainojos par bilžu kvalitāti, taču domāju, ka recepšu lasītājiem galvenā ir ideja..

Galvenā sastāvdaļa paģiru salātiem ir šie sagrieztie dārzeņi un sulīgās saknītes. 700g paka maksā £1.00 jeb 0.80Ls

Daudzi noteikti domā "es to pašu varu dārzā par velti dabūt".. Visi gan to nevar, bet ja Tu to vari, tad salātu pagatavošana Tev izmaksās vēl lētāk, kas ir idejas "Lēti & Garšīgi" skaistums.

Nākošā svarīgā sastāvdaļa ir citrons. Šī sešpaka man izmaksāja £0.50 jeb 0.40Ls tātad viens citrons, cik daudz ir nepieciešams salātiem, sanāk ~0.07Ls

izveidot rakstu izveidot testu

Scaronī lieta gan jau Tev ir... Autors: Leniijs Paģiru salāti 0.38 Ls

Šī lieta gan jau Tev ir mājās, gluži kā visas nākošās, taču nofotografēju, lai parādītu paciņu - Cukurs, kurš sākumā var likties dārgāks, taču ir ļoti ekonomisks, jo jāliek uz pusi mazāk kā ierasts.

Ķeramies pie gatavoscaronanas... Autors: Leniijs Paģiru salāti 0.38 Ls

Ķeramies pie gatavošanas: Paņemam palielāku bļodu, ieberam ēdamkaroti cukura, ēdamkaroti sāls un nedaudz mazāk smalko,melno piparu (domāju, ka šīm lietām Tev mājās jābūt).

Ja smalko melno piparu nav, tad vari samalt vai samīcīt lielos melnos piparus un efekts būs aptuveni tas pats.

Beram virsū scaronīm... Autors: Leniijs Paģiru salāti 0.38 Ls

Beram virsū šīm sastāvdaļām visu salādu pakas saturu. Sākumā var likties visai pilna bļoda, taču ja nav pārlieku daudz, tad neuztraucies, jo līdz beigām tie nedaudz saplaks.

Iespiežam citronu.

Sākumā iesaku iespiest pusīti, kad salāti būs izmaisīti pagaršot un ja prasās vēl skābumiņu, tad droši var pievienot arī otru, jo tas ir pats "kaifs" šajos salātos.

*Starp citu, salāti vislabāk garšo ar citronskābi, taču ar dabīgo citronu ir veselīgāk un sulīgāk, kā arī, ja Tev gadījumā pa rokai nav citrona vai citronskābes, pameklē pārtikas etiķi. Tikai neaizraujies ar tā iegāšanu bļodā, tas var beigties ar salātu izmešanu atkritnē.

Pēc citrona iespiescaronanas... Autors: Leniijs Paģiru salāti 0.38 Ls

Pēc citrona iespiešanas pievienojam eļļu (aptuveni 50-100g - vislabāk dārzeņu eļļa, taču nekas ja ir arī kāda cita. Es šoreiz izmantoju kartupeļu cepamo eļļu, kas ir nedaudz dārgāka un salāti paliek pelēcīgāki, taču garšu būtiski neietekmē) un apmaisam. Es izmantoju divas dakšiņas un no apakšas uz augšu pārcilāju visas bļodas garumā. Tad bļodu pagriežu par 45 grādi un daru to pašu kamēr redzu, ka lielākā daļa garšvielu ir aplipusi ap salātiem un tie ieguvuši spīdumiņu.

Tad pagaršo un ja kādas garšvielas liekas par maz, pievieno un apmaisi vēlreiz, jo katram tās garšas kārpiņas saka ko citu un precīzi uzrakstīt, lai visiem būtu super nesanāks.