Piekritu piedāvājumam, ka krustmeita man atsūta divus mazus ķirbīšus, jo pašai laukos to šogad atkal ir izaudzis daudz. Kāds kuram asociējas ar vārdu liels vai mazs - ir subjektīva lieta. Jau nedēļu mani mazuļi nogulēja uz lodžijas tikai mazliet piesegti, jo sala vēl nav, beidzot vienu liku lietā.
Te mazulītis jau guļ uz virtuves taburetes, tīrs un nomazgāts krāna ūdenī. Uzliku uz svariem - tikai 6,5 kg. 
Jau nolemts, ka šodien izmantošu tikai daļu no mazulīša, vēl padalīšos ar saviem tuvākajiem svaigā veidā un tad jau laiks rādīs.
Neatkārtošu jau zināmās patiesības, ka ķirbis ir ļoti vērtīga pašmāju oga, kas satur daudz dāžādu cilvēka organismam nepieciešamu minerālvielu un vitamīnu.
Izmantošu no ķirbja visu, izņemot nokaltušo kātiņu - mīkstumu , mizu un sēklas. Pilnīgi precīzi, kā domāts nesanāca, jo nepatika man tie staipīgie mīkstumi pie sēklām un arī no mizas dažus grumbuļus noriezu,
Sēklas noskaloju, mizas sasmalcināju skaidiņās un izklāju uz paplātes, tad lieku uz centrālapkures radiātora, lai nokalst.
Sagriežu mīkstumu paprāvos gabaliņos ar rievoto griežamo.
Mans lielais 4-litrīgais katls gandrīz pilns.
Vārīšu ķirbju- cidoniju kompotu, iespējams, ka citi to sauc arī par ķirbja salātiem. Ielēju katlā 1 litru, ūdens, 0,5 l cidoniju sīrupa. Šķidrums apsedza gandrīz ķirbjus, bet ne pilnīgi. Vispirms ir jāuzvāra, tad uz mazāka karstuma jāvāra lēnām un jāpārbauda ķirbja gatavību. Katra ķirbja šķirnei vārīšanas laiks ir cits. Iepriekšējā reizē šādi gatavoju oranžo riekstu ķirbi - vārīju 30 minūtes, līdz tas bija pusmīksts. Šoreiz jau pēc 15 minūtēm tas bija jau gandrīz par ilgu vārījies, jo man patīk, ka ķirbja gabaliņi vēl nesāk šķīst. Cik daudz pievienot cidoniju sīrupa ir katra garšas lieta. Labāk ir taisīt maķenīt stiprāku, jo visu cidoniju garšu ķirbis uzreiz sevī neiesūc.
Verdošu šo smaržīgo kompotu saleju burkās, aizskrūvēju un piesedzu, lai lenām dziest.
Gards un ļoti aromātisks kompiots tikai no ķirbja un cidoniju sīrupa. Iespējams, ka nākošo mazulīša daļu dažādībai vārīšu ar citām piedevām.
Tiem, kam neapnika lasīt, vēl viena ideja par ķirbja mizu pielietojumu.
Pa nakti uz radiātora mizas jau bija apkaltušas, tās samalu vecajā Straumes elektriskajā gaļas maļamajā aparātā, Iemīcīju nedaudz rauga mīklas un pievienoju glāzi samalto mizu
Tas man nebija ienācis prātā. Tātad - izkaltē, sasmalcina un pievieno klāt visam, kam vien vēlas?
