Čau, spoki!
Tā kā manai mammai vakar bija dzimšanas diena, tad nolēmu uztaisīt viņai torti!
Es zinu, ka šeit ir bijušas vairākas cepumu tortes, bet, cik skatījos, neviena nebija tāda kā manējā. Ceru, ka jums patiks! :)
Cepumu-biezpiena torte /mm/13
90
4
Zinu, ka te labi nevar redzēt, bet mums būs nepieciešams: Selgas(vai kādi citi) cepumi, daudzums atkarīgs no tortes lieluma(man vajadzēja 2,5 paciņas); biezpiens(man vajadzēja 400 g); krējums(es izmantoju apmēram 100 g); rozīnes(man bija 120 g); ievārījums(man laikam 200 g); marmelāde(vai kas cits rotāšanai)
Vispirms liekam rozīnes mērcēties ūdenī, lai tās būtu mīkstas.
Reklāma
Kamēr rozīnes mērcējas, samaisām biezpienu ar krējumu, lai veidojas viendabīga, ne pārāk šķidra masa.
Kad tas izdarīts, notecinām rozīnēm ūdeni un jaucam biezpiena-krējuma masai klāt.
Tagad varam sākt īsteno tortes taisīšanu. Liekam cepumus kādā traukā tik daudz, cik lielu torti vēlamies.
Reklāma
Cepumus noklājam vienmērīgi ar iepriekš izveidoto biezpiena masu.
Biezpienam pa virsu kārtīgi krāmējam cepumu kārtu.
Šoreiz cepumiem pa virsu klājam ievārījumu, cik nu labi spējam(man, kā redzams, īpaši labi nesanāca ;D)
Reklāma
Tam seko kārtējā cepumu kārta xD
kurai seko atkal biezpiena kārta. Tā varam turpināt tik ilgi, cik vēlamies.
Tev patiks šie raksti
