Salds, gaisīgs deserts, kura pagatavošana neprasa daudz pūļu, bet rezultāts ir tā vērts :) Smejies vai raudi, bet šis man bija tāds konkrēts "Kad jums mājās nekā nav, izņemiet no ledusskapja..." variants, jo tiešām it kā nekā nebija, bet beigās visu vajadzīgo atradām :D
Citas manas receptes:
Šokolādes konfektes iesācējiem
Citi raksti šeit
Tā kā viss ēdiena gatavošanas process bija tīra improvizācija, nenofočēju bildi ar visām sastāvdaļām. Tātad, lai pagatavotu šo brīnišķīgo saldo, tev vajadzēs:
1. Saldētas ogas (man bija ķirši)
2. Bišķi kartupeļu cietes un ūdens
3. Saldo krējumu
4. Jogurtu un biezpienu
5. Zefīrus
6. Kaut ko dekorēšanai
Izkausē un uzkarsē ķiršus un sagaida pirmo burbuli.
Pa to laiku aukstā ūdenī iemaisa kartupeļu cieti, uzmanās, lai nav kunkuļu.
Kad ķirši uzvārījušies, maisot pievieno klāt kartupeļu cietes maisījumu. Jāsanāk tādam kā ķīselim. Atkal sagaida burbuli, ņem nost un liek atdzesēties (vasarā grūtāk, bet ziemā ideāli - liec tik ārā sniegā :D)
Uzputo saldo krējumu ar cukuru.
Sablenderē jogurtu ar biezpienu.
Sadrupina zefīrus gabaliņos...
... un sāk likt kārtās. Vispirms zefīru, tad saldo krējumu...
... pa virsu ķiršus, tad biezpienu...
Atvēru tikai tāpēc,ka bildē man tie zefīri izskatījās pēc pelmeņiem
Bet recepte laba,būs jāizmēģina
