Sveiki draugi! Mans otrais raksts šoreiz būs par burgera pagatavošanu mājas gaumē.
Nav pirmā reize kad ēdu šos jaukumiņus, bet šodien ienāca prātā, ka vajadzētu padalīties ar jums draugi. Jau iepriekš pateikšu to, ka šīs receptes autore ir mana gudrā daiļava un gala rezultāts tiešām būs apbrīnojami gards un grūti pielīdzināms McDonalds vai Hesburgera pļakatai.
Nu varam ķerties pie gatavošanas.
Sastāvs ,kas mums ir nepieciešams, lai pagatavotu šos jaukumiņus:
Burgera maizītes - 1 paciņa (4 gab.)
Majonēze (provances) - 1 paciņa
Dipi mērcīte (ķiploku) - 1 gab.
Salātlapas
Sīpoli (sarkanie) - 1 gab.
Siers (krievijas)
Tomāti - 2 gab.
Olas (jēlas) - 2 gab.
Marinēti gurķi - 1 burciņa
Maltā gaļa (vistiņas) - 450g
Sāls un pipari (no galda)
Piebilde
1) Burgera maizītes ir piemeklētas pašas lielākās pēc izmēra kādas vien var nopirkt lielvaikalos.
2) Maltā gaļa var būt pēc izvēles piem. cūkgaļas, vistas, tītara vai zivs maltā gaļa.
3) Dipī mērcīte var būt pēc jūsu izvēles.
4) Siers arī var būt pēc jūsu izvēles. Derēs arī kausētais siers plāksnītēs.
5) Sīpoliem arī nav lielas atšķirības, varat griest arī baltos sīpolus.
Ņemam nelielu bļodiņu un spiežam iekšā pusi paciņas majonēzi un pa virsu beram pusi paciņas dipi mērcīti. Samaisam to visu kopā un ļaujam tam ievilkties kādas 10 min.
Kamēr mūsu mērce ievelkās, tikmēr varam sagriest sastāvdaļas.
Sākumā noskalojam salātlapas, sīpolus un tomātiņus.
Sieru sagriežam šķēlītēs un attiecīgi burgeru skaitam.
Sagriežam tomātiņus ripiņās.
Sīpolu arī sagriežam ripiņās un sagriežam to tik daudz cik katrs vēlas.
Un marinētos gurķus varam sagriest gan gareniski, gan ripiņās.
Kad sastāvdaļas ir uz šķīvja, tad varam ķerties klāt pie kotletēm. Bļodiņā sajaucam malto gaļu kopā ar divām vistu olām. Pievienojam piparus un sāli kā arī mazliet dipi mērcītes. To visu samaisam kopā un veidojam četras plakanas kotletes, tikpat platas kā burgera maizītes.
Liekam uz pannas un katru pusi apcepam aptuveni 8 minūtes. Cepšanas ilgums ir atkarīgs no kotletes biezuma.
Apsmērējam maizītes apakšiņu ar dipi mērcīti un atstājam mazliet mērcīti maizītes augšiņai.
Tagad sekos sastāvdaļas papildināšana uz maizītes pamata.
Sāksim ar salātlapām. UZ katras maizītes uzliekam pa 1 salātlapai.
Uzliekam tomātiņus.
Tāpat arī sīpoliņus pievienojam.
Un gurķa šķēlītes arī.
Bet laba ideja un gan jau pamēģināšu pats mājas uztaisīt.Interesantākais ir pēdējais attēls šajā rakstā, kā un kāpēc suns nesāka ēst viņus? Tak tāds kārdinājums+stāv uz grīdas 
cik var grūst tos burgerrakstus, tak aizejat uz mcdonalds, būs lētāk un ātrāk
+
