Dievīgā lazanja ar gaļu un sēnēm20

Kad sīpoli gatavi liek klāt sagriezto tomātu un papriku. Vāra un sautina tik ilgi līdz viss ir tādā foršā masā saveidojies. 

Var likt arī tikai papriku vai tikai tomātus. Tāpat arī var izmantot tomātu pastu, kurai ir spēcīga garša, taču tomātu mērce vienalga jāpievieno. 

Tikmēr sagriež un liek cepties šampinojnus. Pieliek sālīti. 

Kad sastāvdaļas sagatavotas tad liek klāt tomātu mērci. Es izmantoju 2l katliņu un tomātu mērci pieliku kādas 8 ēdamkarotes. Pieliku arī čili diezgan daudz.

Samaisa un sautē līdz viss savilcies. Kādas 20 minūtes. Masai jābūt slapjai! Ieslēdz cepeškrāsni un uzsilda līdz 180 grādiem. Gaļas pildījumu pagaršo un ja ir vajadzība pieliek garšvielas.  Sarīvē sieru un novāc netīros traukus un darbavietu. 

Kad maisījums gatavs, tad lazanjas plāksnes liek cepamtraukā apakšējā kārtā. 

Virsū pildījumu plānā kārtiņā. Tā, lai cauri spīd. Būs garšīgāk.

Atkal uzliek plāksnes. 

Kad visas kārtas gatavas, tad augšā jāpaliek pildījumam. Uz tā virsū bagātīgi liek sarīvēto sieru.