›

Alusvads - no sapņa par realitāti 31

345 0

Kas daudziem varētu šķist kā sapnis, Brigē, Beļģijā, ir kļuvis par realitāti. Šai pilsētai tagad ir savs alusvads. Jā, jā, tas ir pareizi pateikts. Beļģijas pilsētā ir 3,2 km garš alusvads. Tas atrodas zem pilsētas ielām un pa to plūst vistīrākais alus. Xavier Vanneste, alus darītas De Halve Maan direktors un mantinieks, izteicās, ka visiem šķita, kas ir joks, sapnis, kaut kas tāds, kas vispār nav iespējams. Taču tā jau ir realitāte. Cauruļvads ir uzbūvēts un pa to no septembra sāks plūst alus, pietiekami daudz, lai stundas laikā uzpildītu 12 000 pudeļu. Vanneste ideja par alusvadu radās viņam ieraugot strādniekus pie savas mājas. Strādnieki guldīja zemē komunikāciju kabeli un pēc sarunas ar viņiem Vannaste saprata, ka tas ir iespējams, realizējams.

Ieguldīt gāzesvadu zem zemes ir viena lieta, bet alusvads ir pavisam kaut kas cits. Nevienai privātai kompānijai nav bijis atļauts ieguldīt kabeli zem pilsētas bruģētajām ielām un blakus atjaunotām visduslaiku ēkām, kas ir nodrošinājušas pilsētai atrašanos Unesco pasaules mantojuma sarakstā. Sākumā pilsētas oficiālas amatpersonas bija skeptiski noskaņotas. Pilsētas mēra pirmā reakcija esot bijusi "Ak mans dievs, ko viņi iedomājas!" Tomēr nevajadzēja daudz, lai pārliecinātu viņu par pretējo.

Alus darītava atrodas pilsētas... Autors: Lestets Alusvads - no sapņa par realitāti

Alus darītava atrodas pilsētas centrā, bet alusvads to savieno ar uzpildīšanas rūpnīcu. Šis risinājums ļauj krasi samazināt smago kravas automašīnu skaitu pilsētas šāurajās ielās un ļauj alusdarītai veiksmīgi strādāt vēsturiskajā centrā, novēršot pilsētas pārvēršanos par muzeju. Pirms otrā pasaules kara Brigē bija vismaz 30 alus darītavas, bet tagad ir palikusi De Halve Maan, alus darītava no 1564.g. Finansiālie eksperti ieteica pārvietot ražošanu uz uzpildīšanas rūpnīcu. Tomēr cauruļvads bija labākais risinājums, lai saglabātu vēsturisko mantojumu un palikt alus darītavai Brigē, tādējādi saglabājot alus autentiskumu

izveidot rakstu izveidot testu

Neskatoties uz visu alusvads... Autors: Lestets Alusvads - no sapņa par realitāti

Neskatoties uz visu alusvads ir kļuvis par urbāno leģendu, kļūstot par pamatu neskaitāmiem jokiem par nelegāliem pieslēgumiem un slepeniem urbumiem mājās. Alusvada izbūve izmaksāja ap 4 miljoniem, no kuriem kādi 300 000 € tika savākti caur kopfinansējumu. Zelta biedra karte maksāja 7500 €, kas nodrošina tās īpašniekam Brugse Zot gaišā alus pudeli katru dienu līdz mūža beigām. Izbūvi padarīja dārgāku pielietotā urbšanas metode, kas savukārt ļāva pilsētas plānotājiem atviegloti uzelpot, jo Brige ir pilsēta no UNESCO pasaules mantojuma saraksta un nebija nepieciešams izrakņāt pilsētas ielas.

Lai arī alusvada izbūve... Autors: Lestets Alusvads - no sapņa par realitāti

Lai arī alusvada izbūve neatmaksāsies tuvāko 20 gadu laikā, kompānija eksportē savu produkciju uz ASV un Ķīnu, piedāvājot alternatīvu ūdeņainajiem bezgaršīgajiem aliem. Alusvads ir ieguldījums nepārtraukti augošas kompānijas attīstībā un ļauj saglabāt alus autentiskumu, jo cik gan ir lietu, kas ir ražotas kaut kur citur, bet tiek pārdotas kā īsta vietēja prece? Tādu tūristu lamatu ir vairāk nekā vajadzētu, bet kā par to ir teicis pilsētas mērs, tad tas ir visu interesēs saglabāt darba vietas vēsturiskajā centrā. Lai arī tas ir tūristu iecienīts galamērķis, pilsēta nedrīkst kļūt par muzeju.

Lai arī cik vilinoscaroni... Autors: Lestets Alusvads - no sapņa par realitāti

Lai arī cik vilinoši nebūtu, ka atgriežot krānu tecētu alus ūdens vietā, bet vēl vilinošāk ir, kad to skaisti atnes. Man priekšlikums būtu veikt arī turpmākos uzlabojumus alus darītavā un pievērst lielāku uzmanību alus servēšanai darītas barā :)

345 0 31 Ziņot!

Ieteikt: 0 0 0