›

Kvasa recepte! Nu vismaz kaut kas līdzīgs:D 25

312 17

Hey! Šodien pievienošu vēl vienu kārtīgu recepti, proti - kvasa.

Brīdinu! Kvasa izstrāde Jums var aizņemt vairāk nekā 10h.

WARNING! Neiesaku 2 dienas pēc kvasa izstrādes to vairs dot bērniem, pusaudžiem kuri ir jaunāki par 18. gadiem! Kapēc? Tapēc ka kvass saturēs stipri reibinošas alkoholiskas vielas! Tāpēc es no šī kvasa izbrūvēšu sencim uz Līgo alu emotion

Viss kas vajadzīgs pusotra ... Autors: Jāņa oga Kvasa recepte! Nu vismaz kaut kas līdzīgs:D

Viss kas vajadzīgs - pusotra - divas glāzes cukura, raugs ( aizmirsu ielikt bildē :D ), rupjmaize ( Iesaku ņemt maizes pavairāk. Piem - 8l = 2 rupjmaizes klaipi, 6l = pusotrs rupjmaizes klaips, 3l = 1 rupjmaizes klaips! Un rupjmazei vajag būt vairāk vai mazāk 3 - 4 dienas izkaltētai, savādāk kkāds zeķūdens vien sanāk) un milzīgs katls ( vislielākais kāds Jums ir mājās ).

Uzliekam vārīties ūdeni Es... Autors: Jāņa oga Kvasa recepte! Nu vismaz kaut kas līdzīgs:D

Uzliekam vārīties ūdeni. Es piemēram ūdeni vāriju 2h, nezinu kā Jums tur būs:D Kad ūdens uzvārijies metam iekšā izkaltēto maizi un ar karoti apmaisam lai maize pilnībā izmirktu un sadalītos. Tad atstājam uz kādu 1h - 2h lai ievelkas un paspēj atdzesēties.

izveidot rakstu izveidot testu

Ja ūdens nav kārtīgi atdzisi... Autors: Jāņa oga Kvasa recepte! Nu vismaz kaut kas līdzīgs:D

Ja ūdens nav kārtīgi atdzisi līdz remdeni siltam, tas nekas, raugs pagaidīs, bet tad pievienojam cukuru un visu kārtīgi izmaisam.

Kad ūdens atdzisis līdz... Autors: Jāņa oga Kvasa recepte! Nu vismaz kaut kas līdzīgs:D

Kad ūdens atdzisis līdz remdeni slitam, pievienojam raugu. Ar raugu ar baigā šmuce. uz 8l = 30 - 35g, 6l = 25g, 3l = ne vairāk kā par 15 gramiem. Un tad gaidam 8h kad uzrūgs un tad varam pildīt pudelēs. Un ja vēlaties lai uzrūgst vēl vairāk, tad pudelēm neaizskrūvējiet vāku. Vienkārši uzlieciet tā lai būtu maza šķirbiņa redzama.

312 17 25 Ziņot!

Ieteikt: 0 0 0