Sveiciens visiem gardēžiem! Padalīšos ar gardum garda ēdiena recepti.
Vajadzīgs:
Šampinjoni (pēc izvēles. Man bija nepilni 800 g.)
Makaroni
Siers
Dažas ķiploka daiviņas
Sīpols
Burkāni
Garšvielas (manā gadījumā "Kucharek" universālās)
Tomātu pasta vai mērce (pēc savas izvēles, var arī nelikt)
Un tomāti.
Šeit man ir gandrīz visas sastāvdaļas. Par sīpolu aizmirsu un šampinjoni jau bija sagriezti, kad atcerējos par sastāvdaļu iemūžināšanu :D
Tātad liekam vārīties ūdeni. Neaizmirstam pievienot sāli, lai makaroni nebūtu bezgaršīgi.
Šampinjoni sagriezti un uz pannas jau gaida. Liekam cepties uz ne pārāk lielas uguns.
Kamēr šampinjoni apcepas, sarīvējam dažus burkānus un sagriežam sīpolu, kā jau teicu, to es aizmirsu :D
Šampinjoniem jāpievieno garšvielas. Tikai ne pārāk daudz, lai nebūtu pārāk sāļi.
Liekam klāt burkānus un sīpolus un ļaujam apcepties.
Ūdens uzvāŗījies, metam iekšā makaronus. Neaizmirsties ka ik pa brītiņam makaronus jāapmaisa, lai nepiedeg un nesalīp.
Mans siers :D Es no sākuma sarīvēju pusi no siera, bet ar to bija par maz, tāpēc beigu beigās sarīvēju visu sieru.
Šampinjoni pasautējušies un smaržo labi.
Pie siera pierīvēju pāris ķiploka daiviņas.
+
krietni labāk nekā brūnās tantes saveidojumi.
