Kad apkārt plosās stress un vīrusi, nedzeriet Fervex, bet uztapiniet gailīti!
Priecāšos saņemt vēl dažus ieteikumus gailīša gatavošanā, jo ir ļoti iegaršojies un varu sākt eksperimentēt ar garšām
Kad apkārt plosās stress un vīrusi, nedzeriet Fervex, bet uztapiniet gailīti!
Priecāšos saņemt vēl dažus ieteikumus gailīša gatavošanā, jo ir ļoti iegaršojies un varu sākt eksperimentēt ar garšām
Iegūst jautru, jestri brīvā dabā ar vistām noskrējušos pusotru gadu vecu gailēnu
Sadala un izvēlas garšvielas - manā gadījumā būs duāla gatavošana - viena daļa ar ķimenēm un burkāniem, otra - ar sīpoliem un ķiplokiem
Samenedžē gaiļa daļas pa katliem
Šoreiz spārnainis tika vārīts, jo gatavoju personai, kura nedrīkst ēst ceptu
Duālā vārīšana notiek vismaz 2.5h, jo šis ir riktīgs lauku sekstainis un nav nekāda lielveikala vista, kurai gaļa lobās jau pēc 14 min vārīšanās
Pa vidu, kamēr nevar nociesties, novāra raksta zvaigznes dzīvesbiedres lauku olas un notestē buljonu
Pēc izvēles pievieno sāli un piparus, var arī kādu lauru lapu
Servē galdā un ēd ar sev tīkamajām piedevām
Gaļas garša un krāsa absolūti radikāli atšķiras no lielveikala vistām