Šodien pagatavoju siera mērci ar nūdelēm. Ceru, ka patiks un lasiet tālāk, kā es visu pagatavoju. 
ATCERIES! Novērtēt rakstu ar + vai - , bet es ceru, ka iedosi savu + 
Siera mērce ar nūdelēm5
83
1
Autora bilde
Tātad šie ir visi produkti, kas ir nepieciešami:
1.Milti
2.Dilles, loki, pētersīļi
3.Kausētais siers var likt jeb kādu kausēto sieru, bet man patīk ļoti Dzintars
4.Sveists
5.Ola
6.Maize
7.Piens
Autora bilde
Miltus sajaucam kopā ar olu un mēģinam uztaisīt līdzīgi šādu pikucīti. Pēc tam izrulējam un sagriežam sīkās strēmelēs sākot no 1 - 2 mm.
Autora bilde
Kamēr nūdeles stāv sagriežam sīkos gabalos lociņus, dilles utt.
Katliņā ielejam kādus 50 ml pienu un metam iekšā šīs diles un lociņus.
Ieliekam kausēto sieru un sviestu un uzkarsējam līdz kādiem 80 grādiem.
Autora bilde
Kamēr taisās siera mērce uztaisam grauzdiņus. Viegli apcepam uz mazas uguntiņas.
Autora bilde
Nu tā tagad liekam nūdelītes iekšā stiprā sāls ūdenī, nūdeles ir gatavas tikai tad, kad viņas peld pār virsu ūdenim. Bieži sanāk, ka pārāk ātri uzpeld, tāpēc pārbaudam vai ir izvārījušās.
Autora bilde
Nu tā rekur nūdeles ir gatavas, mērce ir gatava un arī grauzdiņi ir gatavi. Tad nu tagad liekam uz porcijas
Autora bilde
Šādi izskatās porcija. Velmes gadījumā varam arī piemest kādus svaigus zaļumus kā es:
Autora bilde
Nu tā rekur man sanāca šāds šedervs, cerams, ka kaut ko iemācījāties kaut ko.
Tev patiks šie raksti
