Pievieno rakstu! Seko Draugiem Seko Facebook Seko Twitter
 
0
123

Laikam esmu mūsu ezkina iespaidā, kam kabacis cepeškrāsnī sader ar daudziem produktiem.

Nolēmu arī es pusdienām sagatavot savu pastrupo kabacēnu, kas vienīgais palicis no mana dārza nenotiesāts. Parādīšu kās man no tā iznāca.

Man bija 400 gr cūkas maltā... Autors: rasiks Pusdienās kabacis plus...
1.

Man bija 400 gr cūkas maltā gaļa. Tai pievienoju 100 gr pusvārītu rīsu, sīki sakapātu kabača iekšdaļu bez sēklām, melnos maltos piparus, sāli, sīki sagrieztu sīpola galviņu un sakapātu ķiploka daiviņu. Samīcu gaļas mīklu un salieku kabaču riņķos. Kabaču riņķu biezumi apm. 4-5 cm. Tos ar nazi iegriežu apm 2 cm dziļi kā redzams bildē. Vēl no  gaļas masas iznāca divi kukulīši. Cepamplātij apakšā ieleju nedaudz eļļu un lieku cept sakarsētā cepeškrāsnī.

Elektriskā cepescaronkrāsns... Autors: rasiks Pusdienās kabacis plus...
2.

Elektriskā cepeškrāsns man veca, vēl no krievu laikiem. Lielu karstumu tā vairs nedod, bet pēc 40 minūtēm konstatēju, ka kabači jau mīksti.

Sakuļu vienu olu ar karoti... Autors: rasiks Pusdienās kabacis plus...
3.

Sakuļu vienu olu ar karoti treknu lauku skābo krējumu, pievienoju garšai sāli un maltu muskatriekstu. Pārleju šo maisījumu visam pāri un lieku vēl uz 10 minūtēm cepeškrāsnī.

Kad olkrējums savilcies... Autors: rasiks Pusdienās kabacis plus...
4.

Kad olkrējums savilcies omletē,  pagreznoju ar majonēzes riņķīšiem. Vēl cepeškrāsnī uz 5 minūtēm. Gatavam pārkaisu pāri pētersīļu zaļumus.

Garscaronoja negaidīti labi... Autors: rasiks Pusdienās kabacis plus...
5.

Garšoja negaidīti labi. Klāt piekodām tumšo baltmaizi.

0
123

Citi šī autora raksti:

Lasi vēl labākos rakstus:

komentāri [5]

Niks: vai ienāc ar
Kārtot komentārus: populārākie | jaunākie | vecākie
Rādīt bildes
agurs avatars
Medaļa Uguns pūķisMedaļa AdminsMedaļa Burvju klana biedrs
  agurs 02.10.17 09:38
 
5
0

Man kabacis parāk negaršo, bet šis izskatās garšīgi.   

SAMSS avatars
Medaļa Zoles recidivistsMedaļa Zoles 3000 spelesMedaļa Rainis
  SAMSS 02.10.17 18:45
 
3
0

  

ezkins avatars
Medaļa MaskaMedaļa Lord RudolphMedaļa Zoles recidivists
  ezkins 02.10.17 20:37
 
3
0

Paldies, Rasik!    Tavs kabaciitis izskataas ljoti garshiigs!   

Cigors7 avatars
Medaļa Moderatora favorītsMedaļa ZebraMedaļa Jubilārs
  Cigors7 03.10.17 23:59
 
1
0

Izskatās burvīgi, nav pārcepts, nejūk laukā, saturīgs, viegli realizējams ēdiens, lēts pašizmaksā. Man radās ideja, taisīšu ko līdzīgu, bet rīsu vietā ņemšu pērļu grūbas, ar maltu jēra gaļu , un, pamēģināšu pielikt mazliet kūpinājumu masai, redzēs kas sanāks

rasiks avatars
Medaļa BetmensMedaļa Moderatora favorītsMedaļa Redaktors iesaka
  rasiks 04.10.17 00:01
 
1
0

atbildot uz Cigors7 komentāru " Izskatās burvīgi, nav pārcepts, nejūk l... " Gan jau sanāks!