›

Manas eglītes 9

520 2

Šogad uz Ziemassvētkiem man būs mazas eglītes. Tās uzbūvēju no groziniem, ko sacepu jau pirms nedēļas. Katrs niekojamies kā protam. Ja tādas lietas interesē, vari pavērot kā tas iznāca man.

Galvenā pildījuma sastāvdaļa vārītais sviesta krēms. Tā recepti esmu jau rādījusi http://spoki.tvnet.lv/receptes/Mans-varitais-krems/611144">Mans vārītais krēms

Daļu krēma centos ar vācu Dr.Oetkaer firmas pārtikas krāsvielu iekrāsot zaļu , bet laikam to krēmam jāpievieno lielā daudzumā, lai krāsa iznaktu intensīva. Man iznāca bāli zaļa, ka bildēs to nepamana.

Daļu krēma iekrāsoju ar kakao.

Vēl gatavoju groziņu pamatnēs iesmērējamo masu. Sadrupinu dalu groziņu, var ņemt arī kādus cepumus vai tortes atgriezumus.Pievienoju nedaudz skāba ievārījuma, kakao un gatavā sviesta krēma. Proporcijas var izvēlēties pēc paša garšas. Masai jābūt viegli smērējamai un tādai, kas samitrinās arī kraukšķīgo groziņu.

Pirms nedēļas ceptie groziņi... Autors: rasiks Manas eglītes

Autora bilde

Pirms nedēļas ceptie groziņi. Lielākie ir cepti pirktajā kēksiņu plātī, tie tik sekli un neglīti, ka izmantošu liekot apakšpusi augšā,

jā

Izklāju groziņus uz paplātes... Autors: rasiks Manas eglītes

Autora bilde

Izklāju groziņus uz paplātes. Uzsijāju pudercukuru. Vispirms lielākajiem groziņiem ielieku pamatnē sagatavoto masu. Man ir brūnie šokolādes čipsi, lieku pa vienam katrā groziņā (bez tiem var iztikt).

izveidot rakstu izveidot testu

Uzspiežu nedaudz jebkura krēma... Autors: rasiks Manas eglītes

Autora bilde

Uzspiežu nedaudz jebkura krēma, lai nākošais groziņš pieliptu

Nākoscaronajam groziņam vidū... Autors: rasiks Manas eglītes

Autora bilde

Nākošajam groziņam vidū ielieku masas pikuci un uzsēdinu centrā uz pamatnes groziņa. Tāpat uzlieku virsu mazāko groziņu ar masu vidiņā.

Tagad darbojos ar krēmu... Autors: rasiks Manas eglītes

Autora bilde

Tagad darbojos ar krēmu. Izmantoju tikai vienu maisiņu un vienu uzgali. Sākumā ar gaiši zaļo krēmu galotnītes un kautko zaram līdzīgu starp augšējo un vidējo groziņu. Vienā rokā turu eglīti, otrā konditorejas maisiņu. Krēms satiprina groziņus nekustīgi, te var vēl pieregulēt un iecentrēt.

Izspiežu visu krēmu no maisiņa... Autors: rasiks Manas eglītes

Autora bilde

Izspiežu visu krēmu no maisiņa, pievienoju vēl nedaudz, tad iekrāsoju ar kakao un spiežu zariņus satarp pamatni un vidējo groziņu.

Vienlaicīgi izdaru pēdējo regulēšanu, ģroziņi nu ir sastiprināti un nepārbīdās.

Pārkaisu caur sietiņu vēl... Autors: rasiks Manas eglītes

Autora bilde

Pārkaisu caur sietiņu vēl pūdercukuru. Krēms man ļoti gaiši zaļš, mēgini vēl uzlikt kādu ananāsa sukādes zaļu strēmelīti. Vēl dekoram pa kādai sarkanai iecukurotai dzērvenei.Gatavs.