Sagribējās zupu,kura nebūtu sarežģīti gatavojama,uzreiz atcerējos par dārzeņu-laša-rīsu zupu.😋 mazliet mans improvizējums no vairākām zupām,bet ģimenei un viesiem garšo,tad jau darbs nav bijis veltīgs 😊
Vajadzēs-laša gaļu,Topā ir ļoti izdevīgi pirkt safasētas galvas un asti,kas maksā vien 0,70€,dārzeņu mixu,var gan gatavos no pakām,gan tos,kas šobrīd zaļo mūsu mazdārziņos,kausētā siera paciņu un brūno rīsu paciņu.
Laša zupa ar rīsu cepurīti3
20
0
Ieliekam vārīties laša galvu un asti
Tajā pašā laikā,citā katliņā tikai😄,liekam vārīties brūnos rīsus
Attīram laša gaļu
Smeļam tīru ūdeni un vāram dārzeņu mixu,pati izmantoju puķkāpostus un jau gatavo no iepakojuma
Kad mix izvārījies,liekam klāt laša gaļu un sieru,kuru kārtīgi iemaisam zupā.
Rīsus šajā gadījumā mums vajag tikai pasniegšanai. Un tā,zupa gatava,rīsi izvārīti,tagad tikai pasniegšana.. Zupu ielejam bļodā,rīsus iespiežam kafijas tasītē,tad uzmanīgi izsitam,lai ir formiņa,un liekam zupas šķīvja vidiņā. Dekorējam vai uzlejam kādu mērci,esmu sojas fane,tādēļ to uzleju uz rīsiem. Labu apetīti!🍲🍚🍵
Tev patiks šie raksti
