Hei, spocēni! Te atkal es. Šodien sagribējās kaut ko garšīgu, bet tā kā tuvākais veikals ir vairāku kilometru attālumā, tad nācās improvizēt ar to, kas ir mājās. Mājas ceļš tā piesnidzis, ka ārā var tikt tikai ar kājām, ar traktoru vai ar tanku. Tā radās ideja par improvizētu nutellu.
Nutellai vajadzēs:
- kakao pulveri 2 ĒK ar kalnu
- lazdu riekstus 200g
- bundžu ar iebiezināto pienu (vārītu).
- 1,5 TK vaniļas cukura (aizmirsu nobildēt kopā ar visu pārējo).
Sākam ar to, ka pannā bez eļļas apkarsējam riekstus, lai miziņa vieglāk nonāk nost. To var darīt arī cepeškrāsnī, bet tā kā šodien ir neliels slinkums, tad izlīdzējos ar pannu - ātrāk.
Noberžam nost miziņu riekstiem.
Sablenderējam riekstus.
Rezultāts. Nesanāca gluži tā, kā es gribēju. Youtubes onkulis parādīja, ka rieksti pārvēršas smukā "putriņā", bet šitie nez kāpēc gribēja palikt mini gabaliņos. varbūt nevajadzēja karsēt?
Pieliekam kakao un vaniļas cukuru. samaisām.
Pieliekam visu bundžu ar vārītu iebiezināto pienu. Pirmajā bildē iebiezinātais piens tikai ieskatam. Kad taisīju medus kūku kādu laiciņu atpakaļ, tad pāri kā reiz palika viena bundža vārītā iebiezinātā piena. Ja ir slinkums, tad veikalā var nopirkt jau gatavu vārītu iebiezināto pienu, bet tas nebūs tik garšīgs kā izvārīts mājās. Čaklākie var noņemt papīrīti no bundžiņas un likt bundžu katlā ar ūdeni un vārīt apmēram divas stundas uz vidējas uguns.
Starp citu, gatavam pienam ir jābūt ļooooti biezam. Ja izvārot tas ir samērā šķidrs, tad tas nav īsts iebiezinātais piens, bet gan ar augu taukiem(parasti palmu eļļu). Ja izvārot tas ir biezs (netek, bet paliek vienā gabalā), tad esat nopirkuši īsto. Tas tā, Googles tante pastāstīja.
Kārtīgi samaisīts un gatavs lietošanai.
Sanāca pat ļoti garšīgs, netek, ir biezs. Jūtami riekstu gabaliņi un nedaudz vaniļas cukura.
Ņamma. Labu apetīti!
