ka es gatavoju sos gardumus, kad ir laiks un kad ir gribesana. Vienmer sanak gardi un garsigi. Sastavdalas var but atskirigas. Tapec nerakstu. citam garso vairak sals citam nevisai. Izvele vienmer bus pasu cina
Garsigie Kāpostu tīteņi6
59
6
Nemam roltonu pacinu un izsviezam to miskaste
Un tad varam sakt gatavot. neliela izmera kaposta galvinu, izgriezam serdi un ieliekam katla ar udeni un mazliet pavaram. Tada veida kaposta lapas vares viegli nolobit no parejam kaposta lapam.
sagriezam vai sarivejam smalki 1-2 sipolus
Sagrieztos sipolus pievienojam maltai galai un kartigi, no visas sirds samaisam. Ak ja pievienojam ari sali, piparus. Un tikai pec garsas to daram.
P.S - sitai masai vajadzes pievienot Risus ari he he
tad kad esam tikusi skaidriba ar malto galu izvaram risus. 1-2 pacinas pietiks. tad kad visi , mazie risi ir izvarijusies, mazliets aplejam ar aukstu udeni lai nav karsti. Tad risus sajaucam vel kartigak ar maltas galas masu.
Novaritas ( tikai biski) kapostu lapas liekam so masu, ta lai var smuki un kartigi satit.
Smukas un kartigi satitas kapostu titenus liekam, tauta sauktaja ''Pile'' Sakartojam smuki ta, lai nav Kish mish.
Pielejam mazliet udeni un liekam uz plits sauteties. ik pa laikam japielej udenis lai nepiedeg. Un tad kad vis jau liekas kartigi un smuki pagatavojies pieliekam krejuma un tomatu merces sajaukumu. Visu kartigi apkustinam lai visiem titeniem tiek klat si merce un pec 5 min jau gatavs
Tev patiks šie raksti
