Pievieno rakstu! Seko Draugiem Seko Facebook Seko Twitter
 
2
746

Vienkāršs, bet varen gards vakariņu paēdiens.

NepieciescaronamsnbspSmuks... Autors: gurkjis Cepetis
1.

Nepieciešams:

 

Smuks kakla karbonādes gabals. (šajā gadījumā virs 2 kg)

Čili pipars

2 ķiploka galviņas

Medus

Sinepes

Sojas mēce

Sāls

Pipari

Čili piparu sagriež... Autors: gurkjis Cepetis
2.

Čili piparu sagriež sloksnītēs, lielākās ķiploku daivas – gareniski uz pusēm.

 

Gaļas gabalā veido nelielus iegriezumus, kuros „sabaksta” ķiploku daiviņas un čili pipara gabaliņus.

Gaļu apziež ar sinepēm apber... Autors: gurkjis Cepetis
3.

Gaļu apziež ar sinepēm, apber ar sāli un pipariem un satin vienmērīgi folijā. Cep cepeškrāsnī ~200 grādos 2,5 – 3 stundas.

 

Kad gaļa jau gatava to... Autors: gurkjis Cepetis
4.

Kad gaļa jau gatava, to uzmanīgi iztin no folija kārtām Buljonu, kas iztecējis no gaļas lejam mazā grāpītī, jo tas būs vajadzīgs mērcei. Buljons jānovāra aptuveni par 1/3, kad tas kļuvis nedaudz biezāks, pievieno krietnu sviesta devu, kas to padara biezu un spīdīgu un neiedomājami garšīgu.

No sojas mērces medus un... Autors: gurkjis Cepetis
5.

No sojas mērces, medus un sinepēm jāpagatavo gaļas glazūra. Šajā gadījumā pa tējkarotei no katra, bet tas, protams, pēc katra paša vēlēšanās. Gaļas gabals jāapziež ar glazūru un jāliek atpakaļ cepeškrāsnī vēl uz 5 – 10 min.

Gaļai NOTEIKTI jāļauj... Autors: gurkjis Cepetis
6.

Gaļai NOTEIKTI jāļauj „atpūsties” vismaz pusstundu!!!!!  Tikmēr var sagatavot piedevas. Kad tas paveikts, sagriež cepeti, kārto uz šķīvja, pārlej ar mērci

Labu apetītinbsp Autors: gurkjis Cepetis
7.

Labu apetīti! 

2
746

Citi šī autora raksti:

Lasi vēl labākos rakstus:

komentāri [21]

Niks: vai ienāc ar
Kārtot komentārus: populārākie | jaunākie | vecākie
Rādīt bildes
podviznik avatars
Medaļa MaģistrsMedaļa BakalaursMedaļa Trumpe
  podviznik 10.02.15 20:53
 
17
0

lasot siekalas tek

MissElīna avatars
Medaļa Admins iesakaMedaļa Admins iesakaMedaļa Admins iesaka
  MissElīna 11.02.15 09:38
 
9
0

Noteikti šo izmēģināšu! Paldies

MissElīna avatars
Medaļa Admins iesakaMedaļa Admins iesakaMedaļa Admins iesaka
  MissElīna 11.02.15 09:37
 
9
0

atbildot uz Champion22 komentāru " taisiju brokastiis shito,  vi... " Tu tak esi pretīgs. Ka tik kādam kko sliktu uzrakstīt. Pats noteikti ne sūda nemāki gatavot, tāpēc te gudri kakā

gurkjis avatars
Medaļa Admins iesakaMedaļa Admins iesakaMedaļa Mani zvaniņi
  gurkjis 10.02.15 21:46
 
7
0

atbildot uz podviznik komentāru " lasot siekalas tek " Tā jābūt!  

Sērais avatars
Medaļa SpoksMedaļa VidusskolnieksMedaļa Vilkaču klana biedrs
  Sērais 10.02.15 22:51
 
6
0

Siekalas tecinot, palasit nevaru.

gurkjis avatars
Medaļa Admins iesakaMedaļa Admins iesakaMedaļa Mani zvaniņi
  gurkjis 11.02.15 09:30
 
6
0

atbildot uz Champion22 komentāru " taisiju brokastiis shito,  vi... " Diena vēl nav pagājusi!

rukšukskrienam avatars
Medaļa KārumnieksMedaļa RecidīvistsMedaļa Zebra
  rukšukskrienam 11.02.15 13:13
 
6
0

atbildot uz Champion22 komentāru " taisiju brokastiis shito,  vi... "  kas paredas tam protams ka bus visu dienu slikti....vajag ar meru est un baudu...

P.s tie kas 'ed labu apetiti"

WhatDoesTheFoxSay avatars
Medaļa Dienas domaMedaļa Dienas joksMedaļa Dienas doma
  WhatDoesTheFoxSay 11.02.15 18:56
 
5
0
Super

pasadoble avatars
Medaļa SpoksMedaļa ZebraMedaļa Sertificēts spoks
  pasadoble 11.02.15 03:07
 
5
0

buus jauztaisa labas vakarinjas Valentin Dienaa )) 

franculicejs avatars
Medaļa Sertificēts spoksMedaļa TeamworkMedaļa Spoks
  franculicejs 14.03.15 13:28
 
4
0

Es mīlu gaļu!!!!! 

chemical bunny avatars
Medaļa Moderatora favorītsMedaļa Redaktors iesakaMedaļa Admins iesaka
  chemical bunny 11.02.15 16:58
 
4
0
Satriecoši!
niknaisgailis avatars
Medaļa Gods kalpot Latvijai!Medaļa ŽurnālistsMedaļa Tīģeris
  niknaisgailis 01.03.17 17:41
 
3
0

Izskatās garšīgi  

Fosilija
Spoku fosilijas ikonaFosilija 11.02.15 13:23
 
3
0

Ņamīgi izksatās

Stasits avatars
Medaļa RainisMedaļa Anonīma olaMedaļa Stringi
  Stasits 11.02.15 13:07
 
3
0

atbildot uz Champion22 komentāru " taisiju brokastiis shito,  vi... " Nav jau uzreiz viss jānorij.

aniii7 avatars
Medaļa Karalisks ziedsMedaļa Moderatora favorītsMedaļa Admins iesaka
  aniii7 26.05.16 16:22  
 
3
1
Padre mia loco tas ir kaut kasssss nereali garrrrddddssss

badroot avatars
Medaļa Dienas joksMedaļa Spoki flameMedaļa Dienas joks
  badroot 19.11.15 21:03
 
1
0

Mc un Lido nervozi pīpē aiz stūra. ņamma

exkluzīvais avatars
Medaļa Misija izpildītaMedaļa UberautorsMedaļa Misija izpildīta
  exkluzīvais 01.03.17 18:19
 
0
0

Super.   

Juris1604 avatars
Medaļa Misija izpildītaMedaļa NastijsMedaļa Dienas doma
  Juris1604 01.03.17 19:04
 
0
0

Pamēģināšu.    

SAMSS avatars
Medaļa RecidīvistsMedaļa Zoles 3000 spelesMedaļa Zoles recidivists
  SAMSS 01.03.17 19:06
 
0
0

  

LINDROS avatars
Medaļa TrumpeMedaļa BakalaursMedaļa Jubilārs
  LINDROS 15.03.17 10:56
 
0
0

Vienkarshaka recepte/pamaciba ka izcept perfektu pork cepeti bez folija ( folija cepta gala tas vairs nav cepetis ) .

Isak sakot cik galai KG tik stundas ari jacep. Saja gadijuma butu max 2 stundas un butu gan izcepies gan suligs. Riktigs cepetis kadam tam ari jabut. Skatoties pedeja bilde gala izskatas OK ( suliga un noteikti garshiga ) , bet ir izsutinajusies/izvarijusies no iekshas neviss izcepta.