Burkānu sulu lej katliņā, pievieno citrona un apelsīna sulu, augļu miziņas. Katliņu liek uz uguns pievieno cukuru, noputo vāra 1-2 minūtes, nedaudz atdzesē, pievieno uzbriedinātu želatīnu, izmaisa. Sulu salej trauciņos, ledusskapī sarecina. Pagāja divas-trīs stundas želeja sarecēja, formiņu iemērc karstā ūdeni (30-40) sekundēm, ņem ārā želeju.Lai labi garšo.Laipni lūgti manā mājas lapā, droši rakstiet!
Sastāvdaļas:
burkānu sula 100 ml (2 burkāni)
apelsīns 1/4
citrons 1/4
cukurs 50 g
želatīns 10 g
