Kurš gan nepazīst brūklenes! Man tās aug arī manā piemājas mežīņā. Nav bijis neviens gads, kad nevarētu savai tiesai salasīt. Ko darīju ar salasītajām brūklenēm parādīšu bildēs.
Autora bilde
Pieberu 1 kg cukura un izmaisu.
Autora bilde
Esmu nolēmusi ogas blenderēt. Vispirms atlieku nedaudz mazākā traukā, lai redzu kādas būs blenderētās brūklenes ar cukuru. Garšo pavisam labi, bet kā tās derēs kādā citā ēdienā. Kā būtu olu biskvīta rulete ar svaigi blenderētām brūklenēm?
Kas tur ko spriedelēt, tūdaļ izcepu divas plātiņas klasiskā olu biskvīta, katru no divām olām, saputotām ar 2 ēdamkarotēm cukura un piesijātām 2 ēdamkarotēm miltu.
Autora bilde
Diezgan bagātīgi pārziežu biskvītu no degustācijai paredzētā trauka. Lai papildinātu garšās buķeti, mazliet ieziežu skābā krējuma kakao krēmu, kas man vienmēr ir sagatavots un glabājas ledusskapī.
Autora bilde
Satinu divas ruletes.
Autora bilde
Pa šķēlītei no gala pirmai degustācijai. Secinām, ka ir ļoti labi un saderēs ar pēcpusdienas kafiju ar pienu.
Autora bilde
Patiešām garšo lieliski. Vienmēr esmu paškritiska - ja būtu paredzēts ēst tikai nākošā dienā, tad blenderējumu jāziež maķenīt plānākā kārtā.
Autora bilde
Ģimenes padome nolēma, ka šogad jāsablenderē viss katla saturs. Tā arī izdarīju. Daļu salēju burciņās nevārītu, daļu tomēr vēl uzvārīju.
Tev patiks šie raksti
