Pievieno rakstu! Seko Draugiem Seko Facebook Seko Twitter
 
0
197

Ja ledusskapī ir labs lauku biezpiens, iznāk arī laba biezpienkūka. Jau svētdien Maximā nopirku divus apelsīnus un citronu, lai sagatavotu savu kārtējo garšvielu devu. Pēc mizas norīvēšanas, augļus arī jāizmanto lietderīgi, tāpēc šodien tapa kūka.

Te redzama scaronkīvī jau... Autors: rasiks Biezpiena kūka ar apelsīniem
1.

Te redzama škīvī jau minētā garšviela. Norīvētas citrona un apelsīnu mizas, klāt pievienots cukurs un puscitrona sula. Šo maisījumu glabāju ledusskapī stikla burciņā un lietoju kā  garšvielu.

 

Izcepscaronu palielu... Autors: rasiks Biezpiena kūka ar apelsīniem
2.

Izcepšu palielu klasisko olu biskvītu  no 4 olām. Recepte visparastākā - 4 olas saputoju ar 4 ēdamkarotēm cukura, tad iesijāju 4 ēdamkarotes miltu. Putojot jau pievienoju tējkaroti apelsīnu-citronu garšvielas.

Biskvīts izcepts Tagad tam... Autors: rasiks Biezpiena kūka ar apelsīniem
3.

Biskvīts izcepts. Tagad tam jāļauj atdzist līdz istabas temperatūrai.

Sablenderēju 300 gr... Autors: rasiks Biezpiena kūka ar apelsīniem
4.

Sablenderēju 300 gr biezpienu viendabīgā masā, klāt pievienoju cukuru pēc garšas un vaniļas cukuru garšai.  Biskvītu sadalu divās vienādās daļās.

Citā traukā saputoju 400 gr... Autors: rasiks Biezpiena kūka ar apelsīniem
5.

Citā traukā saputoju 400 gr lauku skābo krējumu ar cukuru. Var lietot arī veikala saldo 35% krējumu. Apm. 2/3 saputotā krējuma pievienoju bizpiena masai, vēl pievienoju mazliet iecukurotas un sasmalcinātas cidonijas un nedaudz ūdenī uzbriedināta un izkausēta želatīna. 

Vienu biskvīta kārtu biezā... Autors: rasiks Biezpiena kūka ar apelsīniem
6.

Vienu biskvīta kārtu biezā slānī noziežu ar biezpiena - krējuma masu,

Pārlieku pāri otru biskvīta... Autors: rasiks Biezpiena kūka ar apelsīniem
7.

Pārlieku pāri otru biskvīta kārtu un pārziežu ar atlikušo biezpiena- krējuma masu, apstrādājot arī malas,

Saputotajam krējumam... Autors: rasiks Biezpiena kūka ar apelsīniem
8.

Saputotajam krējumam želatīnu nepievienoju, bet plastmasas konditorejas maisiņā ielieku vēl tūtiņu krējumam no virtuves dvieļa papīra. Liekais putukrējuma mitrums iesūksies papīrā tūtiņas sienās un putukrējuma dekors vismaz pāris dienas nemainīs formu.

Brīvā improvizācijā veidoju... Autors: rasiks Biezpiena kūka ar apelsīniem
9.

Brīvā improvizācijā veidoju dekoru no apelsīna. Katru apelsīna elementu vispirms iemērcu želejā ( tam pašam kausētajam želatīnam, ko pievienoju biezpiena masai, vēl pievienoju otru pusi citrona sulas, cukuru un mazliet cidoniju sīrupa). Brīvajās vietās leju šo aromātisko želeju.

Aukstumā uz lodžijas kūkai... Autors: rasiks Biezpiena kūka ar apelsīniem
10.

Aukstumā uz lodžijas kūkai vismaz dažas stundas jāsavelkas, tad varēs to lietot. 

0
197

Citi šī autora raksti:

Lasi vēl labākos rakstus:

komentāri [11]

Niks: vai ienāc ar
Kārtot komentārus: populārākie | jaunākie | vecākie
Rādīt bildes
Juris1604 avatars
Medaļa Misija izpildītaMedaļa NastijsMedaļa Dienas doma
  Juris1604 08.11.17 21:28
 
6
0

Tu mani ar savām receptēm dzen izmisumā, es nespēju visu pamēģināt, kā jauna recepte klāt. Kad būs kursi? Pirmais piesakos rindā.    

kartupelis ar mugurkaulu  avatars
Medaļa Dienas joksMedaļa Oranžās šausmasMedaļa Patīk komentārs
  kartupelis ar mugurkaulu 08.11.17 18:53  
 
6
0
atbildot uz aloka komentāru " Tu nu gan māki kārdināt!😁 "

Rasukiņš ir ĪSTENĀ latviete,tāpēc viss,ko viņa dara ir uz LABU!!!

ķiparstv avatars
Medaļa Dienas joksMedaļa Dienas joksMedaļa Dienas joks
  ķiparstv 08.11.17 20:18
 
7
2

Baigi dīvaini, ka Tu tā māki gatavot ēdienu, Tu gadījumā neesi gejs?...   

spoku dienas joks

aloka avatars
Medaļa Dienas joksMedaļa Sertificēts spoksMedaļa Dienas doma
  aloka 08.11.17 17:38  
 
5
0

Tu nu gan māki kārdināt!😁

yayva avatars
Medaļa Nedēļas hītsMedaļa ViktorsMedaļa Nedēļas hīts
  yayva 08.11.17 22:02  
 
4
0
Pie Jums var pasūtīt kūkas?

kartupelis ar mugurkaulu  avatars
Medaļa Dienas joksMedaļa Oranžās šausmasMedaļa Patīk komentārs
  kartupelis ar mugurkaulu 08.11.17 18:51  
 
4
0
18 novembra svētku torte būs???

rasiks avatars
Medaļa Vampīru klana biedrsMedaļa Redaktors iesakaMedaļa Apokalipse
  rasiks 08.11.17 20:25
 
3
0

atbildot uz ķiparstv komentāru " Baigi dīvaini, ka Tu tā māki gatavot ēd... "

Esmu īsta sieviete.

spoku dienas doma

ALISDZONS avatars
Medaļa NostradamsMedaļa FledermausisMedaļa Kapteinis Huks
  ALISDZONS 09.11.17 00:02
 
2
0

namm garsīgo

rasiks avatars
Medaļa Vampīru klana biedrsMedaļa Redaktors iesakaMedaļa Apokalipse
  rasiks 08.11.17 22:17
 
2
0

atbildot uz Juris1604 komentāru " Tu mani ar savām receptēm dzen izmisumā... "

Juri, ja es sāktu visu gatavot, ko ieraugu un kas pašai ienāk prātā, 24 stundu diennaktī nepietiktu. Ēdīsim, lai izdzīvotu, nevis dzīvosim, lai ēstu!

rasiks avatars
Medaļa Vampīru klana biedrsMedaļa Redaktors iesakaMedaļa Apokalipse
  rasiks 08.11.17 18:56
 
2
0

atbildot uz kartupelis ar mugurkaulu komentāru " 18 novembra svētku torte būs??? "

Tik tālu uz priekšu vēl nedomāju.

rasiks avatars
Medaļa Vampīru klana biedrsMedaļa Redaktors iesakaMedaļa Apokalipse
  rasiks 08.11.17 22:24
 
0
0

atbildot uz yayva komentāru " Pie Jums var pasūtīt kūkas? "

Pasūtījumus gan nepieņemu. Uz pasūtījumu esmu tikai kāzu tortes cepusi   dažiem tuviem cilvēkiem un meitu labākajām draudzenēm uz kāzām.