Par godu tam, ka ir noslēdzies vidusskolas posms, veiksmīgi (vai ne tik veiksmīgi) uzrakstīti eksāmeni un veiksmīgi aizvadīts izlaidums, es izdomāju, ka vajadzētu pagatavot kaut ko jaunu. Tā kā banāni ir mani trešie mīļākie augļi, tad nu iedomājos, ka vajadzētu izcept banānu kūku/maizi/pīrāgu vēl neredzētā (varbūt kādam jau redzētā) veidā. BET, kā jau vienmēr, pirmā reize kaut kam jaunam var izvērsties patīkamā vai nepatīkamā pārsteigumā. Saprotiet kā gribat!
Tā kā esmu iecienījusi visādas interesantas ārzemju recepšu mājaslapas, tad loģiski, ka ne vienmēr visur receptēs būs uzrādīti grami, litri utt, noteiktajiem produktiem, jo ārzemēs pastāv arī tādi "oz", "cup" utt. Tāpēc no šīm mērvienībām man nācās pāriet uz man saprotamām mērvienībām, un tikai tad es varēju sākt kaut ko gatavot.
Tātad..banānu pārsteigums.
Karameļu mērcītei vajadzīgs:
60g sviesta;
100g brūnā cukura;
tējkarote kanēļa (var arī pusi);
daži pilieni vaniļas aromāta;
2 banāni likšanai virsū.
Mīklai:
150-170g miltu;
2 tējk. cepamā pulvera (tikai tagad atcerējos, ka es to vispār aizmirsu pielikt klāt 
);
šķipsniņa sāls;
100g brūnā cukura;
100g parastā cukura (manuprāt, var arī mazliet mazāk, bet ja tev garšo salds, tad droši liec pa 100g no katra);
60g mīksta sviesta;
2 saspaidīti banāni;
2 olas;
daži pilieni vaniļas aromāta.
Ja tev mīkla sanāk mazliet par biezu, vari pieliet klāt mazliet piena.
Sākumā kādā katliņā ieliekam sviestu un ieberam brūno cukuru. Liekam uz uguns lai izkūst. Tās būs apmēram kādas 2-3 minūtes, bet lūdzu, pieskatiet katliņu, jo cukurs mēdz piedegt. 
Kad viss ir izkusis, noņem no uguns un iekšā iemaisa vaniļas aromātu un kanēli.
Tad ņem jau iepriekš ietaukotu pannu un tajā lej iekšā gatavo karameli. (Tas ir jādara ātri, lai karamele nepaspētu sakalt). Pēc tam ņemam divus banānus un sagriežam tos pabiezās šķēlēs, lai gatavi tie neplaisātu. Kārtojam virsū karamelei.
Gatavojam mīklu!
Bļodā ieliek mīkstu! sviestu un ieber gan brūno, gan parasto cukuru. Sajauc kopā. Pēc tam saspaida banānus putrā un pievieno tos klāt, kā arī iesit iekšā divas olas. Visu samaisa kopā līdz veidojas kaut cik vienmērīga masa.
Tālāk masai klāt ber miltus, sāli un cepamo pulveri, kuru es, protams, aizmirsu pievienot. Visu smuki samaisa. Un, kā jau teicu sākumā, ja mīkla liekas mazliet par biezu, var pieliet klāt pienu. Man nebija vajadzības un mājās nemaz nebija piena.
Mīklu lej iekšā pannā un liek cepeškrāsnī. Receptē rakstīts, ka krāsns jāuzkarsē līdz 175 grādiem. Pašai man grādu nav, tāpēc vienmēr sildu uz dullo. 
Un pēc aptuveni 30-45 minūtēm kūku var ņemt laukā. Taču neizskatās kaut kā baigi labi, ne? Kaut kas tur nav kā vajag. Bet protams! Tev viņa taču ir jāapgriež uz otru pusi! A kā? Uzliekot šķīvi virsū uz pannas un apgriežot pannu ar visu šķīvi otrādi! 
Un tāda lūk izskatās šī kūka pēc apgriešanas! Godīgi atzīšos, tur viena maliņa pielipa pie pannas. Bet tā pirmajai reizei diezgan labi sanāca. 
Tagad visa māja smaržo. 
Un ja tev garšo banāni, banānu maize, banānu keksiņi un jebkas, kur iekšā ir banāni, tad pamēģini!
Pat ja pirmo reizi tev neiznāks vizuāli baudāms skats, vismaz garša no tā nemainīsies. 
Ieraudzīju ņamīt, sagribējās ēst, lab jāiet piestumt māgu virtuvē. 
