Garšīga kūka, kuru var pagatavot bez cepšanas! Manā ģimenē - ļoti iemīļota. [recepte no interneta + pašmāju uzlabojumi]
BRĪDINĀJUMS!
NEŽĒLĪGI GARŠĪGA!
Banānu kūka manā stilā8
326
0
Autora bilde
Pagatavošanai nepieciešams:
1paka šokolādes cepumu
1paka cepumu ar īru krēma garšu [man ir šitie mazie, jo istaigājot VISUS mana miesta veikalus - nebija savādāku]
2-3banāni
vārītais iebiezinātais piens [ar parasto ir labāk, nekā ar šo,kas attēlā]
5 ēdk. saldā sīrupa
1paciņa saldā krējuma [nejauši bildē ieklīda divas]
Mascarpone siers
90g sviesta
Autora bilde
PAGATAVOŠANA.
Sametam kombainā cepumus un kārtīgi samaļam. Tad ieberam bļodā [ja nav kombaina, blendera vai vēl nez kā, tad var samest maisiņā un kārtīgi sasist ar mīklas rulli, vai āmuru]
Autora bilde
izkausējam sviestu un liekam klāt cepumiem, kārtīgi iemaisam, iemīcam, iespaidam, vai kā nu kurš grib teikt.
Autora bilde
Pa to laiku izklājam mūsu formu (vajag ar noņemamām malām) ar pārtikas plēvi, lai cepumi nesaskartos ar metālu un liekam iekšā cepumus izveidojot tādu kā pamatu ar maliņām uz augšu. kārtīgi jāpiespiež, lai stingrāk ir kopā.
Autora bilde
tad virsū cepumiem izkārtojam banānus. Cepumu smaržai jau vajadzētu izsaukt kaudzi ar siekalām... bet pacietību...
Autora bilde
Tad sakausējam iebiezināto pienu kopā ar saldo sīrupu un ''močījam'' pa virsu banāniem, vienmērīgi izklājam.
Autora bilde
saputojam saldo krējumu ar cukuru.
Autora bilde
kad putukrējums gatavs - pievienojam mascarpone sieru un vēlreiz saputojam, līdz ir viendabīga masa.
Autora bilde
tad pa piciņai saliekam virsū mūsu kūkai un izlīdzinam.
Autora bilde
GATAVS! Liekam ledusskapī nostāvēties uz ~vienu dienu [parasti saka,ka 2h, bet pēc pieredzes saku,ka šī kūka ir garšīgāka,kad ir kārtīgi ievilcies. BET! no otras puses - reiz nevarēju sagaidīt, kamēr ievilksies,tāpēc uz stundu iemetu saldētavā un izņemot uzreiz ķērāmies pie noteisāšanas - arī nebija ne vainas!]
Pa virsu var uzrīvēt šokolādi, vai valriekstus un, ja kādam par saldu - tad pie kafijas ir vienkārši ideāli!
Labu apetīti! :)
Tev patiks šie raksti
