Vēju pilsētai ir daudz ikonisku elementu, taču par šo zina tikai vietējie.
Konditoreja Panndžerija atrodas Liepājā, Peldu ielā 6.
Leģendārais Liepājas gardums "Taurīte" jānogaršo katram pilsētas viesim!5
30
0
Ja esi bijis Liepājā, bet neesi nogaršojis Taurīti, teiksim tā, tev jāieplāno vēl viens brauciens uz šo brīnišķīgo pilsētu.
Šo leģendāro Liepājas gardumu cep Jānis Džeriņš, kurš saimnieko savā konditorejā Panndžerija.
Taurītes stāsts aizsākās 1989. gadā, kad konditors sāka to cept kafejnīcā Pavards, Ausekļa ielā. Vienu dienu cepa, otru pildīja, trešo pats tirgoja.
Panndžerijas darbinieki ar šo gardumu lepojas un saka, ka sastāvdaļu un izsmalcinātības ziņā tas neko daudz neatpaliek no franču makarūniem un kruasāniem.
Pagatavošanas process ir visai laikietilpīgs - no ķeršanās pie darba līdz brīdim, kad Taurīte nonāk konditorejas letē paiet 6 stundas.
Protams, to iecienījuši arī vietējie iedzīvotāji.
Daudzi Panndžerijā iegriežas tikai un vienīgi Taurītes dēļ, jo tas ir viņu iemīļotais kārums.
Tātad, nākamreiz, kad viesojies Liepājā, neaizmirsti nogaršot Taurīti!
Mūsuprāt, tas varētu būt labs kontrolpunkts jautrai ballītei.
Lūk, šonedēļ Taurīte saposusies valsts svētkiem.
Tev patiks šie raksti
